بمكون واحد هتقدرى تنظفي الممبار بطريقه سهله وبسيطة

الممبار من الاكلات المشهورة في عيد الاضحى ، ربات البيوت يريدون طرق سهلة لتنظيفه وايضا تريد تتخلص من رائحته الزفرة فى هذا المقال سنعرض لكي طرق سهلة لتنظيف الممبار.

طريقة تنظيف الممبار في الخلاط:

• نقوم بغسل  الممبار تحت الماء الجاري ونقلبه من الجهة الاخرى ونغسله بعد ذلك نقوم بتصفيته جيدا ثم نحضر الكبة ونزيل السكين الموجود بها ونضع اداة خفق البيض ثم نضع كيلو من الممبار وقبل التشغيل نضع كيس من الملح ثم نقوم بتشغيله على السرعة الاولى اولا ثم نزيد في السرعات تدريجيا ونخرجه من الخلاط ونغسله جيدا بالملح والخل وبذلك تحصلين على ممبار نظيف وبدون أي رائحة.

طريقة تنظيف الممبار بالسفن اب:

• نقوم بغسل الممبار تحت الماء الجاري ثم نقوم بقلبة للجهة الاخرى ونضع عليه زجاجة من السفن اب وكوب من الزبادي ونتركه لمدة ساعة ثم نقوم بشطفه وكحت أي دهون به بواسطة السكين وبذلك يصبح ابيض ونظيف وليس به اى رائحة زفارة.

طريقة تنظيف الممبار بالباكينج باودر:

• نقوم بغسل الممبار تحت الماء ونزيل الدهون من عليه ثم نقوم بقلبة على الجهة الاخرى ونغسله ونتركه في الماء والخل وملعقتين من الباكينج باودر ويترك لمدة نصف ساعة، ونقوم بتنظيفه بواسطة السكين حتى نزيل أي دهون ثم نضعه في دقيق وملح ويفرك جيدا لإزالة أي رواسب عالقة به ونشطفه ونضعه في ماء وخل لمدة عشر دقائق وبذلك تم تنظيفه جيدا ويكون جاهزا.

طريقة تنظيف الممبار بمكون بيكربونات الصوديوم:

• نحضر وعاء على النار ونضع به كمية من الماء ونضع ملعقة من بيكربونات الصوديوم وننتظر حتى الغليان ونطفئ النار ثم نضع به كمية الممبار لبعض من الوقت ونقوم بغسله تحت الماء الجاري ونقلبه على الجهة الاخرى ونكحته بالسكين لإزالة أي دهون وبذلك يصبح ابيض ونظيف.

طريقة تنظيف الممبار بالليمون:

• نحضر وعاء كبير ونضع به الماء وكمية كبيرة من ملح الليمون ونضع بهما الممبار ونتركه لمدة عشر دقائق ونخرجه ونقوم بغسله تحت الماء الجاري ونقلبه على الجهة الاخرى ونضعه في وعاء اخر كبير به ماء وكميه كبيره من ملح الليمون ونتركه لمدة عشر دقائق اخرى بعد ذلك نحضر سكين ونقوم بكحت الممبار لإزالة أي دهون عالقة به ثم نقوم بفركه بالدقيق والملح ونغسله تحت الماء الجاري ثم نقوم بفركه بالليمون والملح لإزالة أي روائح كريهة به ثم يغسل بالماء وسيصبح ابيض ونظيف.