تعرفي على السبب وراء عدم التخلص من قشر البطاطس ستذهلين من فوائدها

أغلب السيدات تقوم بتقشير البطاطس، وإلقاء القشر فى القمامة، وذلك يرجع إلى عدم معرفة الكنز والفوائد التى يحتوى عليها ذلك القشر، ووفقاً لما ذكرة موقع “بولد سكاى” الهندى فى تقرير تم نشرة على صفحات الموقع.

فا إن تناول قشر البطاطس لة فوائد صحية كبيرة، وهم الأمر الذى يعد غريب على أغلب سكان الكرة الأرضية، ولكن وفقاً لما أثبتتة الدراسات العلمية التى ذكرها الموقع، فا إن قشر البطاطس يحتوى على الأتى: 600 جرام من البوتاسيوم، وهو أحد أهم المعادن المفيدة للجسم، وأيضاً يحتوى على مادة “نياسين”.

وتلك المادة من المواد الهامة التى يحتاجها الجسم، حيث يحتاج يومياً 16 ملى جرام من تلك المادة، ويحتوى قشر البطاطس على البروتين والمعادن والكربوهيدرات، بالإضافة إلى إحتوائة على معدن الحديد، حيث تناول من 3 إلى 5 قشور البطاطس، يمد الجسم بحوالى 4 ملى جرام من الحديد