طريقة عمل ناجت دجاج ماكدونالدز مقرمش وطريقة عمل كول سلو كنتاكي في المنزل

أسهل الوصفات السريعة لعمل ناجت دجاج في المنزل مثل الجاهز بالضبط وأفضل وأنظف من المطاعم بمكونات بسيطة وغير مكلفة، أن ناجتس الدجاج يعد واحدا من أفضل وألذ الوجبات السريعة التي نقوم بشرائها من الخارج بكثر وخاصة للأطفال الصغار، كما أن أصول الناجتس من المطبخ الأمريكي ومنه أنتشر وأشتهر حول جميع أنحاء العالم، كما أن الناجتس هو عبارة عن قطع دجاج مخلية من الجلد والعظم ونقوم بتتبيلها بتتبيله مميزة ثم تقلي وتصبح مقرمشة.

ناجت دجاج ماكدونالدز

اولا يجب أن نتعرف علي المكونات التي سوف نحتاج إليها لعمل ناجتس دجاج علي طريقة مطعم ماكدونالدز ثم نقوم بإحضار المكونات وهذه المكونات هي:

• نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية
• أربع ملاعق كبيرة من الدقيق
• نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
• ملعقتين كبيرتين من النشا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كيلو من البقسماط المفروم
• اثنين حبة من البيض المخفوق
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم

بعد أن تعرفنا علي المقادير التي سنحتاج إليها سنتعرف الآن علي طريقة تحضير ناجتس الدجاج في الخطوات السهلة التالية:

• اولا نقوم بإحضار محضرة الطعام ثم نضع فيها الدجاج ونقوم بخلطه جيدا حتي يصبح مثل خليط العجين ثم نضعه في وعاء.
• نقوم بعد ذلك بوضع كل من النشا والفلفل الأسود والملح أيضا ثم نضيف إليها البصل البودر ثم نقوم بخلط المكونات معا حتي يتجانسون.
• ثم بعد ذلك نقوم بأخذ مقدار متوسط من الخليط ونقوم بتشكيله علي هيئة كرات صغيرة الحجم حتي تنتهي الكمية.
• نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق ثم نحضر وعاء أخر ونضع فيه البقسماط ثم نحضر وعاء البيض المخفوق ثم نضعه هو الأخر
• ثم نقوم بإحضار كرات الدجاج ونغمسها في الدقيق ثم البيض ثم في وعاء البقسماط حتي تغطيها من جميع الاتجاهات.
• نضع الكرات  في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإخراجها وقليها في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي ثم تقدم.

طريقة عمل كول سلو كنتاكي

• اولا نحضر وعاء متوسط الحجم وعميق ثم نضع فيه نصف ملفوفة مقطعة الي شرائح مع أضافه جزرتين مبشورتين.
• نحضر وعاء أخر ونضع أربع ملاعق كبيرة من المايونيز مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة.
• نضيف الي الوعاء أيضا ملعقة صغيرة من السكر الناعم مع رشه صغيرة من الفلفل الأسود ثم نخلط المكونات معا جيدا.
• نقوم بعد ذلك بسكب الخليط السابق في وعاء الملفوف والجزر ونقلبهم جيدا حتي يتجانسون معا ثم يقدم بجانب الناجتس.