طريقة عمل كيكة المقلاة دون فرن بطريقة سهلة وبسيطة

عمل كيكة المقلاة دون فرن يتم بطريقة سهلة وبسيطة فهي من أجمل الحلويات التي يتم تحضيرها، بحيث يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، فهي تتميز بطعم شهي وجميل مع إحتوائها الكثير من المكونات المفيدة، كما يمكن تحضيرها للأطفال بحيث يحب الأطفال تناولها فهي من أشهى أنواع الحلويات الجميلة بحيث يمكن تحضيرها بالشوكولاته أو الكريمة، بحيث يضيف لها مذاق جميل ومميز، وكل مكوناتها موجودة في المنزل لذلك من السهل تحضيرها بسهولة، ويتم تحضيرها من خلال الخطوات التي نستعرضها.

عمل كيكة المقلاة دون فرن

يتم تحضير الكيكة بإتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة التي تسهل من تحضيرها بتلك المكونات البسيطة كالتالي:

• 1 كوب حليب.
• نصف كوب من الزيت.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة خميرة حلويات.
• رشة ملح بسيطة.
• 3 بيضات.
• كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة بودرة كاكاو.
• 1 ملعقة خل.

مكونات الكريمة

• نصف كوب حليب بارد.
• 250 جرام كريم شانتيه.
• 1 ملعقة كاكاو بودرة.
• مربى للكيك.
• شوكولاته للتزيين.
• كوب زبادي.

خطوات تحضير كيكة المقلاة

يتم عمل كيكة المقلاة دون فرن من خلال إتباع الخطوات التالية:

• يخفق البيض مع السكر والفانيليا ويتم الخفق ليذوب السكر بشكل تام.
• يوضع الحليب والزيت على المكونات السابقة مع مزج المكونات.
• تضاف نصف الكمية من الدقيق مع وضع كمية الخميرة وإضافة بودرة الكاكاو ثم يتم تقليب المكونات معًا بشكل تام للحصول على خليط ناعم.
• يتم إضافة الكمية المتبقية من الدقيق مع وضع ملعقة من الخل بحيث تمزج المكونات للحصول على خليط متجانس.
• يتم ـخذ 3 كوب من خليط الكيك قبل أن يتم وضع الكيك على النار.
• يتم دهن مقلاة بالدقيق مع الزبدة، يوضع الجزء الأول من الخليط في المقلاة وتكون باردة، ولابد من توزيعه في كل أحزاء المقلاة.
• يتم تجهيز النار على درجة متوسطة ثم توضع المقلاة على النار مع وضع غطاء عليها وتترك 10 دقائق والتاكد من استوائها من الأسفل جيدًا.
• تقلب على الجهة الثانية بعد مرور 10 دقائق، ثم يتم تركها لدقيقة فقط، ويتم إزالتها من على النار وتوضع فوق الشبكة.