طريقة عمل اللانشون في البيت صحي ومضمون 100 % والطعم ولا أروع

طريقة عمل اللانشون في المنزل لا تكون جديدة ولكن على الرغم من ذلك بعض الأشخاص لا يعرفون الطريقة الصحيحة من أجل عمل اللانشون في المنزل والذي يكون مكون من اللجم خاصة أن اللانشون يكون من المنتجات الغير مضمونة، أن يتم شرائها في المنزل، لذلك سوف نوضح لكم أبرز الطرق والمكونات لعمل اللانشون، وكل الخطوات سوف تكون واضحة من خلال المقال.

طريقة عمل اللانشون

اللانشون لا يكون من الطرق الصعبة ولكن لا يد أن يكون متوفر لديك كل المكونات المطلوبة لعمل اللانشون في المنزل وذلك يكون عن طريق الخطوات التالية:

• حوالي نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• حوالي ثلاثة مثلثات من الجبن.
• ملعقة بحجم صغير من البابريكا.
• حوالي ملعقة من الفلفل الأسود..
• نصف ملعقة من الثوم البودرة.
  نصف ملعقة من البصل البودرة.
• نضع رشة من اللون الأحمر الذي يعطي اللانشون اللون الخاص به

طريقة التحضير:

• حيث أنه في البداية لا بد من تجهيز محضر الطعام وتستخدمها في خلط كل المكونات مع بعضها..
  نضع كمية من اللحمة المفروم مع مثلثات من الجبن.
• نضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
  كما أنه لا بد أن تضيف كل البهارات مع بعضها ونعيد خلطها مع بعضها البعض.
• في النهاية سوف تحصل على عجينة متبلة بكل المكونات
• نستخدم ورق الألومنيوم، أو ورق من البلاستيك.
• نبدأ في لف اللحمة على شكل رول.
• نقوم بإفراغ الهواء الموجودة في المكونات.
• كما أنه يجب أن يتم تجهيز كمية من المياه، ونرفعها على النار، ونضيف إليها المكونات مثل ورق الغار أو الفلفل الأسمر.
• نضع الرول داخل المياه ونستمر في تركها في الماء.
• كما أنه يجب أن تضع الخليط في الفريزر.