طريقة عمل حلقات البصل الذهبي المقرمش من غير بيض في مطبخ المنزل
حلقات البصل المقرمش بدون بيض بمكونات طبيعيه قد يبدو صنع حلقات البصل من المهام الصعبة الشاقة حيث يعتقد الكثير من ربات البيوت أن طريقة تحضيره صعبة ولكن لا داعي للقلق هناك الكثير من الطرق الأخري السهلة للحصول على حلقات البصل اللذيذة المغلفة جيدا حيث تختلف طريقه تقديم حلقات البطل المقرمش حسب الطريقة و المكون الذي يستخدم في الخلطة والتسوية يعنى أن المقلي يكون مقرمش وذلك بقليه في زيت غزير والبعض يستخدم الطحين والبقسماط في المكونات وتختلف مقادير الطريقة الرئيسية لتحصيلي على حلقات بصل شهية والتي سوف نقدمها اليكى خطوة بخطوة ولكن اخترنا لكى اليوم الطريقة الصحيحة لعمل حلقات البصل المقرمش بدون بيض مع تكات وسر التحضير لتكون أسهل واحلي أكلة شهية.
مكونات حلقات البصل المقرمش بدون بيض
- عدد واحدة بصل كبيرة الحجم.
- ثلاث أرباع كوب من الطحين الأبيض.
- ربع كوب من الكورن فلور (النشا).
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- مقدار نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل الأسود المطحون.
- واحد ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- واحد كوب بقسماط ناعم.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشه
تحضير حلقات البصل المقرمشه بدون بيض ستكون من المقبلات الموجودة كل يوم على المائدة فهي لذيذة للغاية وسهلة وسريعة التحضير وقرمشتها لا تقاوم سيفضلها جميع أفراد الأسرة.
- في وعاء عميق نقوم بتقطيع البصلة إلى شرائح سميكة نفصل كل شريحة عن الأخري ونضعها جانبا.
- في وعاء اخر نضع كل من الطحين والكورن فلاور ونقلب جيدا ثم نغمر حلقات البصل ونضعها جانبا.
- نسكب على الطحين كلا من الفلفل الأسود الناعم والملح والثوم البودر ونقلب جيدا.
- وبعد نضيف الماء حسب ما يحتاج الخليط حتى تصبح تبديله قوامها ثقيل.
- نغطي حلقات البصل جيدا بالتتبيله ثم نضعها على شبك سلكي حتى تتخلص من السوائل الزائدة.
- نحضر طبق ونضع فيه كمية البقسماط المطحون وبعد نغطي حلقات البصل بالبقسماط.
- نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها كمية من الزيت ونضعها على نار متوسطة الحرارة.
- وعندما يسخن الزيت نقلى حلقات البصل مع تقليبها من حين إلى اخر حتى تصبح ذهبية اللون.
- تصفى حلقات البصل على مناشف ورقية للتخلص من الزيوت الزائدة وتوضع في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتناول.
في النهاية أتمني أن تكون طريقة عمل البصل المقرمش بدون بيض قد حازت على أعجابكم يمكن تطبيق وصفتنا اليوم التي تم ذكرها ومشاركة المقال مع باقي الأصدقاء للاستفادة منه.
تعليقات