تحذير للأمهات من طعام ذو أخطار كبيرة على الأطفال والرضع يتناوله بشكل يومي

حذرت المؤسسة الألمانية لتقييم المخاطر من تناول منتجات غذائية للأطفال والرضع، تحتوي علي نسب عالية من الزرنيخ، وقد حدد المؤسسة الألمانية أطعمة بعينها، ألا وهي الأرز “عندما يتناول بشكل مفرط”، و بسكويت الأرز والحليب المصنوع من مسحوق الأرز.

وذكر رئيس المؤسسة، البروفسور أندرياس هينسل، أن هذه المواد الغذائية السابق ذكرها والمصنوعة من الأرز وطحينه، تحتوي علي نسبة عالية من مادة الزرنيخ العضوي، وهو ما يزيد من مخاطرها بالنسبة للأطفال الصغار والرضع بالأخص.

وذكر أن بالرغم من فوائد الأرز العديدة ، إلا أن تناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلي أصابة الأطفال والرضع بالسرطان.

وعلي أثر ذلك قدم مكتب حماية المستهلك الألماني في ولاية بافاريا نصيحة لأولياء الأمور بضرورة التقليل بشكل كبير من هذه المنتجات و المناوبة بينها وبين وجبات طعام أخرى متنوعة.