غني بالألياف وقد يتحول لوجبة قاتلة.. فوائد وأضرار الحبحب لمرضى السكري

عادة ما يعرف الحبحب باسم البطيخ في العديد من الدول العربية، وهو أحد أنواع الفاكهة التي تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم والفيتامينات؛ حيث يساعد من يتناوله على الحفاظ على جسمه من الإصابة بعددا من الأمراض الخطيرة، لكنه في بعض الأحيان يتسبب تناوله أنه في مضاعفات خطيرة، لكن كثيرا ما يخاف مرضى السكري من تناوله حتى لا يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم ويؤدي إلى تدهور حالتهم الصحية، لأنه الحبحب أو البطيخ على نسبة عالية من السكريات لذا فيحاول نرضى السمر البحث عن فوائده وتأثيره عليهم إذا تناولوه والكمية المسموح لهم تناولها.

هل الحبحب يرفع السكر

يؤكد الأطباء على أن الإفراط في تناول الحبحب أو البطيخ الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكريات يؤدي إلى رفع نسبة السكر الموجودة بالدم، ولذلك ينصح المتخصصين مرضى السكري بتناول كمية قليلة أو منه؛ حتى لا يتعرضون إلى نوبات السكر والمضاعفات الخطيرة، فقد تتسبب تلك المضاعفات في عدم قدرة الأطباء على السيطرة عليها بسبب تناول البطيخ أو عصير البطيخ إلا بعد سؤال الطبيب المعالج، وهناك ما يعرف باسم المؤشر الغلايسيمي الذي يتواجد في بعض الأطعمة ويعني سرعة امتصاص الجسم لنسبة السكريات العالية في هذا المكون الغذائي، ويرتفع ذلك المؤشر في البطيخ بسبب نسبة السكريات الموجودة؛ لذلك يجب تحديد كمية البطيخ التي ترغب في تناولها وفقا لنسبة السكر الموجودة بالدم.

أعراض وأضرار ارتفاع نسبة السكر بعد تناول الحبحب

على الرغم من أن يحتوي الحبيب على قيمة غذائية كبيرة حيث يتواجد فيه 91,0 ملليلتر من الماء، ويحتوي على 30 سعر حرارية، بجانب 6.2 جرام من السكريات الطبيعية، ويحتوي على 10 مللي جرام من الماغنسيوم، بالإضافة إلى 11 مللي جرام من الفسفور، و7 جرام من الكربوهيدرات، و0.4 من الألياف الغذائية، و 111 ملليجرام من البوتاسيوم، 569 من فيتامين أ، إلا أنه هناك أعراض للإصابة بارتفاع مستوى السكر بعد تناول الحبحب ومنها عدم وضوح الرؤية، الشعور المستمر بالعطش، كثرة التبول، الشعور الدائم بالغثيان والقيء، وخروج نفس برائحة كريهة، وصداع مزمن، وتعب عام في أجزاء الجسم المختلفة، وعدم القدرة على التنفس، ألم شديد في البطن، وجفاف ملحوظ في الفم، بجانب أضرار الإفراط في تناوله على مريض السكر، ومنها اضطراب شديد في المعدة، والإسهال مزمن، وعدم القدرة على القيام الحركة بالشكل الصحيح، والدوار، وتشويش ملحوظ في الرؤية.

فوائد الحبحب لمرضى السكري

يعتبر البطيخ أو الحبحب من الفاكهة التي تتناسب مع مرضى السكري لكن لا يحب الإفراط في تناول كميات كبيرة منه، وأهم مميزاته أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تتسبب في الشعور بالشبع بجانب قدرته على التخلص من الدهون الزائدة، كما أن تناوله يساعد في إبطاء عملية الهضم، ويقلل من خطر إصابة مرضى السكر بأمراض القلب والأوعية الدموية وقادر على تحسين وضبط مستوى ضغط الدم لجميع مرضى السكر.