سناكس لذيذ كرات البطاطس باللحم المفروم في المنزل بأسهل الطرق وأقل الامكانيات

زاد البحث خلال الفترة الأخيرة عن كيفية عمل كرات البطاطس باللحم المفروم في المنزل، والمقادير الخاصة بعملها فلكل دولة طريقة خاصة بعملها تعطيها طعم ونكهة خاصة، فهي محببة للجميع كبار وصغار فهي مناسبة في جميع الوجبات الرئيسية فتعتبر وجبة اقتصادية موفرة للوقت والجهد فتتميز بسرعة تقديمها عن باقي الوجبات التي تحتاج إلى وقت ومجهود كبير فسوف نعرض  طريقة عملها خلال السطور القادمة.

مكونات عمل كرات البطاطس باللحم المفروم في المنزل

• حبتان كبار من البطاطس ونقوم بسلقها.
• ربع كيلو من اللحم المفروم.
• عدد واحد بيضة.
• بقسماط ناعم.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الاسود.
• رشة من البهارات.
• شطة وتوضع بحسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم في المنزل خطوة بخطوة

• في البداية يجب أن نقوم بإحضار البطاطس ونهرسها جيداً.
• نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود ونضع الشطة بحسب الرغبة.
• نبدأ في تقليب جميع المكونات جيداً حتى تمتزج ثم نقوم بتركها جانباً.
• نبدأ في تعصيج اللحم المفروم وهو عن طريق إحضار طاسة بحجم اللحم ونضع بها البصل حتى يذبل ثم نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود على النار متوسطة حتى يتغير لونه ثم نقوم بتهدئة النا.
• نبدأ في تشكيل البطاطس على شكل كرات ونقوم بوضع داخلها القليل من اللحم المفروم ونغلقها جيداً.
• نقوم بوضع كرات البطاطس في البيض ثم نضع بها البقسماط ونضعها في زيت غزير للقلي على النار في حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نبدأ في رص كرات البطاطس في طبق التقديم ونرفع على المائدة.

فوائد تناول البطاطس

يوجد العديد من الفوائد الهامة والعناصر الغذائية في البطاطس والتي تسمى البطاطا أيضا لبعض الدول فسنعرض لكم أهم الفوائد وهي:

• تعزيز صحة القلب وذلك يرجع لوجود البوتاسيوم فيها، والذي يقوم بتعزيز صحة القلب والشرايين، مع الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
• تقوية المناعة: فهي هامة جداً لتقوية جهاز المناعة، والتي تساعد على مواجهة الجذور الحرة التي تواجه الجسم، في حين أنها تساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض المختلفة.
• علاج فقر الدم: تعمل على الوقاية من أمراض فقر الدم كما تساعد على علاجها، فتحتوى على فيتامين الحديد والفوليك، الذي يقي من الأنيميا وفقر الدم.