أحذر من أعاده تبريد هذه الأطعمة
هذه الأطعمه هي أفضل حالا على الطاوله الخاص بك أو في مخزن
- البصل
فإن الرطوبة في الثلاجة تتحول في نهاية المطاف لجعل البصل ناعما ومتعفن فالأفضل الاحتفاظ به في مكان بارد وجاف بدلا من ذلك ولكن لا وضعها بالقرب من البطاطا عند تخزينهم معا تتدهور بشكل أسرع
- القهوه
ترك حبوب البن اب في الثلاجة جعلها تفقد مذاقها وحتى تأخذ نكهة من الأطعمة من حولهم.
- زيت الزيتون
عند تخزين زيت الزيتون في الثلاجة تجعله تتكثف وتتحول إلى أصلب
- ريحان
فمن الأفضل للحفاظ على الريحان في كوب من الماء النقي مثل الزهور. فإنه يذبل بسرعة في الثلاجة وتمتص الروائح من جميع المواد الغذائية من حوله
- العسل
العسل يبقى فى حالة جيدة عمليا إلى الأبد إذا كنت تبقيه مغلقة بإحكام في درجة حرارة الغرفة
- الثوم
ستبدأ الثوم فى العفن لذلك فمن الأفضل أن تبقي في مكان بارد وجاف
- البطاطس
حفظ البطاطس في الثلاجة جعلها حلوة لأن فى البيئة الباردة يتحول النشا إلى سكر ببسرعة أكبر. بدلا من ذلك تخزينها في كيس من الورق في مكان بارد – مكان – ولكن ليس الأبرد
- الطماطم
الطماطم تفقد كل ما لديهم نكهة في الثلاجة لأن الهواء البارد توقف عملية النضج.
تعليقات