8 فوائد للبقدونس يجب أن تعرفيها
المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى : البقدونس أو المعدَنوس ، يستعمل منذ القدم في الطهي والاستعمالات الطبي نظرا لإحتوائه على عدة قيم غذائية كالكالسيوم و فيتامين (أ) (ج).
(تحذير يجب عدم استخدام المقدونس كعلاج للمرأة الحامل أو التي تخطط للحمل وكذلك للأطفال أقل من سنتين وللأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة).
8 فوائد للبقدونس
- أنه ينظف الجسم من السموم و فاتح للشهبة كما أنه يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى
- يكسب البشرة الملمس الناعم ويفيد في مقاومة التجاعيد حيث يقوم بتجديد الخلايا و يعطيك رائحة فم رائعة
- كما يعرف بفعاليته في التخلص من الدهون لاحتوائه على ألياف وفيتامينات هامة تساعد في الرجيم.
- يمكن استخدام البقدونس على الشعر للحد من تساقطه
- يعمل البقدونس على التخلص من الالتهابات البولية وتفتيت الحصوات بالكلى.
يحمي البقدونس من الشيخوخة نظرا لاحتوائه على فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في إنتاج الكولاجين - مقاومة السرطان، أكدت بعض الدراسات أن مركب المايرسيتيسين الموجود في البقدونس يساعد في حماية الجسم من السرطان عن طريق تحييد الشقوق الحرة.
- جدت دراسة نشرت عام 2003 أن البقدونس لديه قدرة في تحسين مستوى السكر في الدم.
- يعتبر كمطهر ضد البكتيريا و الفيروسات و مقوي للشعيرات الدموية ويعمل على زيادة الهضم للدهون والبروتينات.
شارك
تعليقات