طريقة عمل الأيس كريم سريع التحضير بثلاث مكونات فقط بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ
الأيس كريم سريع التحضير ، من الوصفات المميزة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة طريقة تحضيرها كما أن مذاقها لذيذ ومميز للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها.
كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الايس كريم سريع التحضير.
مكونات الأيس كريم سريع التحضير
تتكون هذا الأيس كريم اللذيذ والمميز من مكونات بسيطة وهي كالتالي:
- كوبين من كريمة الخفق.
- نصف كوب من الحليب المحلى المكثف.
- ملعقتين كبار الكاكاو.
طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الأيس كريم سريع التحضير وطريقة تحضيره كالتالي:
- نقوم بإحضار إناء ونخفق فيه كوبي كريمة الخفق جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة نصف كوب الحليب المحلى المكثف وملعقتي الكاكاو ونخفق جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
- ونستمر في الخفق حتي تتجانس جميع المكونات.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من الشكولاتة المبشورة ونقلبها مع الأيس كريم اختياري حسب الرغبة.
- ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مستطيلة بحجم مناسب ونفرد الأيس كريم بداخلها ونضعها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتي تبرد جيدا.
- وبعدما تبرد جيدا في الفريزر نقوم بإخراجها.
- ثم يكون الأيس كريم بعد ذلك للأكل وبالهناء والشفاء.
- كما يمكننا تزيينه بالعديد من أنواع المكسرات والصوصات الحلوة مثل الشوكوليت شيبس أو صوص الكراميل أو النوتيلا.
طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل
إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي:
- نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض.
- بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر.
- وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها.
- وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة.
- ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد.
- ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
- مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- ونصف كوب من الحليب.
- وأيضا نصف كوب من الزيت.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
- نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل صوص الفانيليا
يمكن تزيين الكيك والعديد من الحلويات المختلفة بهذا الصوص، ويتكون صوص الفانيليا من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناته كالتالي:
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- كوبين من الكريمة السائلة.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره وهي كالتالي:
- نقوم بوضع جميع المكونات في إناء على نار بدرجة حرارة متوسطة ونقلبهم باستمرار حتي يغلي الخليط.
- وبعدما يغلي الخليط نقوم بتهدئة النار.
- ثم نقوم بتحريك الخليط من حين لآخر حتي يثقل قوام الخليط أي لمدة تتراوح ما بين ١٠ و ١٥ دقيقة تقريبا.
- وبعدما يثقل قوام الخليط نرفعه من على النار يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
تعليقات