طرق استخدام العدس الاصفر في اكلات كثيرة ومتنوعة

يعتبر العدس الأصفر من المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص فيتسم العدس الأصفر بمذاقه الشهي بالإضافة إلى الخطوات البسيطة والسهلة التي تتبع في التحضير.

وتبحث الكثير من ربات المنازل عن خطوات تحضير العدس الأصفر في المنزل ومن خلال مقالنا اليواليوم سنقدم إليكم الخطوات التي تتبع في التحضير خطوة بخطوة.

اسرار تحضير العدس الأصفر مع طرق متنوعة لتجهيزه

يمكن بكل سهولة الآن تحضير طبق العدس في المنزل بمقادير بسيطة وغير مكلفة ويمكن شراؤها من أي مكان وإليكم في السطور الآتية المقادير:

طريقة عمل العدس الأصفر

1. كوبان من العدس المطحون.
2. ثلاثة فصوص من الثوم.
3. بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم.
4. ملعقة من زيت الزيتون.
5. ملعقة صغيرة من الملح.
6. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
7. مرقة دجاج.
8. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
9. خبز مقرمش للتزيين.
10. بقدونس مفروم ناعم للتزيين.

خطوات التحضير:

يتم تحضير العدس بخطوات بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية تلك الخطوات:

• أولًا يتم الحصول على إناء ويتم تنظيف العدس فيه وغسله جيدًا بالمياه لتخليصه من كافة الأوساخ العالقة فيه.
• الحصول على مصفاة بعد الغسيل ويتم وضع العدس فيها لحين أن يتم التخلص من المياه الزائدة المتواجدة فيه.
• بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه كمية من الزيت ثم يتم رفعه على النار وتركه لحين أن يسخن.
• ثم يتم إضافة كلَا من الثوم والبصل إلى الزيت ويتم التقليب على نار هادئة لحين أن يذبل البصل وبشكل نهائي.
• القيام بإضافة كلًا من الملح والكمون والفلفل الأسود إلى الثوم والبصل مع الاستمرار في التقليب.
• يضاف بعد ذلك العدس إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب.
• بعد ذلك يتم إضافة المياه إلى الخليط ثم مرق الدجاج ويتم التقليب وبعد ذلك يتم وضع غطاء على الإناء ثم يتم تركه لمدة ربع ساعة لحين أن يغلي.
• يقدم العدس ويزين بكلًا من البقدونس وقطع الخبز الناعمة.

كيفية تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية

يتم تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية بخطوات ومقادير بسيطة للغاية وفيما يلي تلك المقادير:

1. كأس من العدس الأصفر.
2. جزر مقطع إلى حبات صغيرة.
3. ملعقة من الكمون.
4. ملح.
5. فلفل أسود.
6. أربعة أكواب من المياه.
7. مكعب ماجي.

خطوات التحضير:

يعتبر العدس من المأكولات الشهية والي لديها نكهة مميزة ويتم تحضير العدس من خلال اتباع الخطوات الآتية:

أولًا يتم الحصول على العدس وغسله جيدًا ثم يتم وضعه في المياه ثم يتم إضافة مكعب الماجي والملح والفلفل.

بعد ذلك يتم إضافة الجزر ثم يتم ترك الإناء على النار المتوسطة لمدة نصف ساعة لحين أن ينضج العدس.

يتم طحن كافة المكونات مع بعضها البعض جيدًا ثم بعد ذلك يتم الحصول على طبق التقديم ويتم وضع العدس فيه ويقدم وهو ساخن مع الخبز وبالهناء عليكم جميعًا.

وفي النهايه نرجع نكون قد قمنا بتوعيتكم الى طريقه اعداد العدس الاصفر في المنزل بطرق مختلفه كوجبه غذائيه كامله او حساء صحي.