طريقة عمل بسكويت الزبدة الدايب دوب بمقادير مظبوطة وناجحة 100% وبطعم ألذ من محلات المخبوزات

البسكويت من الحلويات الخفيفة التى يمكن تناولها مع كوب الحليب الساخن أو كوب الشاي، ويمكن تناوله في أي وقت من أوقات اليوم، ويمكن تحضير بسكويت الزبدة الناعم بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة فى كل منزل كالزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا والدقيق فلا يخلو أي مطبخ من وجود هذه المكونات، وبسكويت الزبدة الناعم أفضل بكثير من شرائه من المحلات التجارية لأنه يمكن أن يكون مكوناته منتهية الصلاحية وسعره عالي ولا نضمن جودته، ومن الممكن إذا كان فاسد يسبب التسمم لذلك تهتم دائما ربة المنزل بعمل بسكويت الزبدة فى المنزل الناعم لتقديمه لأفراد أسرتها ، ويحب الأطفال أن يتناولوا بسكويت الزبدة خاصة بجانب وجبتهم المدرسية، وهذا النوع من البسكويت له فوائد كثيرة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والكالسيوم فكل هذا يغذي الجسم ويساعده على النمو ويعطيه الطاقة والحيوية والنشاط ويحمي الجسم من الأمراض ويقوي العظام والأسنان والعضلات، ويمكن عمل هذا البسكويت فى صينية كيك بالحليب والشيكولاتة وبدون بيض، ولذلك سوف نعرض كيفية تجهيز بسكويت الزبدة بمقادير مضبوطة.

مكونات بسكويت الزبدة اللذيذة

• إثنين كوب كبير الحجم من الدقيق
• نصف كوب صغير الحجم من السكر
• إثنين ملعقة كبيرة الحجم من الفانيليا
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر
• نصف كوب كبير الحجم من الزبدة
• حبة واحدة من البيض
• إثنين ملعقة كبيرة الحجم من الحليب البودرة
• إثنين ملعقة كبيرة الحجم من السكر الناعم المطحون

طريقة عمل بسكويت الزبدة الناعم

• أولا نقوم بتحضير العجان الكهربائي ونضع به نصف كوب واحد كبير الحجم من الزبدة ونصف كوب واحد صغير الحجم من السكر وإثنين ملعقة كبيرة الحجم من الفانيليا ثم نقوم بخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ولونه أبيض فاتح.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة حبة واحدة من البيض ونستمر في التقليب حتى يتداخل مع بعض.
  ثم نقوم بإضافة إثنين كوب كبير الحجم من الدقيق المنخول وإثنين ملعقة كبيرة الحجم من الحليب البودرة وملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر ونستمر في مزج كل المكونات مع بعض حتى تتداخل جميعها، وحتى تتكون عجينة بسكويت الزبدة.
• وبعد ذلك نقوم بصنع كرات متوسطة الحجم ونضعها فى صينية مدهونة بقليل من الزبدة بشرط أن الكرات تكون متباعدة وغير متلاصقة ثم نقوم بفرد كرات العجين بإستخدام شوكة ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة خمسة عشر قائق ثم نخرجها ونقدمها في طبق التقديم ونرش عليها قليل من السكر البودرة وبألف صحة وهنا.