تعرف علي أفضل 4 أنواع من السمك وفوائدها
تعتبر الأسماك نوع من أنواع اللحوم التي سخرها الله للإنسان وتعتبر الأسماك البحرية علي رأس القائمة الغذائية الأكثر فائدة للإنسان وخاصة لصحة الدماغ ويفضل تناول الأسماك المشوية وليست المقلية وهناك أنواع من السمك قد تحتوي علي نسبة عالية من العناصر الغذائية وكذلك الزئبق وقد تكون هناك أنواع تفتقر إلي العناصر الغذائية والدهون الصحية ولذلك نوضح هنا أهم أنواع الأسماك التي تحتوي نسبة عالية من العناصر الغذائية والدهون الصحية معا .
فوائد الأسماك
ينصح المختصون بتناول الأسماك مرتين أسبوعيا علي الأقل وذلك نظرا لفوائدها الكبيرة والتي منها
- مفيدة لمرضي الكوليسترول .
- مفيدة لصحة الدماغ وتقوي الذاكرة .
- بعضها يصلح لتقليل الوزن .
- تحتوي علي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة .
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .
- تقلل من فرص الإصابة بالإمراض السرطانية
الأسماك في القرآن
تعتبر الأسماك واحدة من نعم الله علي الإنسان والتي أشار إليها بقوله تعالي ( وإن تعدوا نعمة الله لا تحصوها إن الله لغفور رحيم ) وأثبتت الأبحاث أن الأسماك هي أطري أنواع اللحوم وقد ذكر هذا في القرآن العظيم قبل الأبحاث في قوله تعالي ( وهو الذي سخر البحر لتأكلوا منه لحما طريا وتستخرجوا منه حلية تلبسونها ) .
أفضل 4 أنواع من الأسماك
- السلمون الأطلنطي غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبوتاسيوم وفيتامين ب 12 وفيتامين ب6 والكثير من العناصر الغذائية ويحتوي السلمون علي سعرات حرارية عالية لذلك يجب تناوله بكميات محددوه حرصا علي الوزن المثالي للجسم وتعزز أسماك السلمون من صحة الجهاز المناعي وتقلل من الالتهابات .
- أسماك الرنجة توفر ما يقرب من 115% من الاحتياج اليومي من السيلينوم وتحمي من أمراض القلب ومن تصلب الشرايين .
- أسماك الماكريل وتحتوي هذه الأسماك علي نسب عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات والبروتينات مما يعمل علي تحسين الدورة الدموية وخفض نسبة الإصابة بالسرطان .
- أسماك السردين تحتوي علي نسب عالية من العناصر الغذائية ونسب عالية من البروتين مقابل السعرات الحرارية المنخفضة مما يجعل هذه الأسماك مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن وتعمل هذه الأسماك علي زيادة كثافة العظام وزيادة تدفق الدورة الدموية وتقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية .
تعليقات