طرق بسيطة لعمل الشيبسى المقرمش بأطعمته المختلفة فى منزلك
الشيبسى هو الشىء المفضل عند الأطفال يحبونه جدا ويطلبونه دائما ومقبلين على شرائه وحتى الكبار يحبون الشيبسى لطعمه اللذيذ وقرمشته .
ولكن هو ضار جدا على الصحة ويسبب أمراض كثيرة ويؤثر على معدة الأطفال ونحن لانعلمكيف يتم صنعه وأى مواد يتم وضعها عليه ليجعل طعمه جميل هكذا .
فعليكى أن تصنعيه بنفسك فى منزلك بطريقة نظيفة وأمنه لأسرتك وبأطعمته المميزة :-
أولا يتم تقشير البطاطس وتقطيعها بقطاعة الشيبسى لأن لابد أن تكون رقيقة جدا اذا لم يكن لديكى ماكينة الشيبسى فمن الممكن تقطيعها بالمبشرة .
- طريقة عمل الشيبسى بالخل :-
المكونات :-
ملعقة كبيرة خل . ملعقة ملح صغيرة فلفل أسود .
بعد تقطيع البطاطس ضعيها فى الخل والملح والفلفل الأسود لمدة ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .
طريقة عمل الشيبسى بالطماطم :-
حبة طماطم . ملعقة خل . ملعقة صغيرة ملح . فلفل أسود
يتم عصر الطماطم ونضع عليها المكونات ونضع بها البطاطس لمدة نصف ساعة حتى يحمر لونها ثم يتم تحميرها فى الزيت .
- الشيبسى بالشطة والليمون :-
عصير ليمونه . ملعقة خل . ملعقة ملح . فلفل أسود .
نضع البطاطس فى هذه المكونات لمدة نصف ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .
- عمل الشيبسى بالكاتشب :-
2 ملعقة كبيرة كاتشب . ملعقة ملح . فلفل أسود .
يتم نقع البطاطس فى هذه المكونات لمدة نصف ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .
- عمل الشيبسى بالكباب :-
- يتم نقع البطاطس فى قليل من الماء مذاب فيه مكعب مرقة لحم لمدة نصف ساعة ثم يتم قلى البطاطس فى الزيت .
تعليقات