بسكويت العشر دقائق السريع بمكونات بسيطة من المطبخ مش هيكلفك حاجة

يعتبر بسكويت العشر دقائق من المؤكلات المفضلة لدى الأطفال ومن أشهى وأطعم أنواع البسكويت ويفضلها الكبار والصغار، وهى من أهم الأشياء التى لابد من وجودها فى البيت والطريقة سهلة وبسيطة ومكوناتها موجودة فى كل بيت للست الشاطرة، وبسكويت العشر دقائق مش بيأخذ وقت ولا جهد ومكوناته سهلة وبسيطة وفعلاً بيأخد عشرة دقائق فقط، وبيعمل كمية كبيرة من البسكويت وبيكون جميل ومقرمش، ويمكن تناوله مع كوب من الشاى الساخن، أو كوب من القهوة للذيذة، وهيطلبوه الأولاد منك على طول يلا بينا نعرف المكونات والطريقة وننفذه بالفعل ونفرح أولادنا بيه.

مقادير بسكويت العشر دقائق.

1. كوب ونصف الكوب من الدقيق متعدد الأستخدامات، أو دقيق مخصص للبسكويت والكيك.
2. نصف كوب السكر الأبيض البودرة.
3. نصف كوب من الزيت النباتي.
4. عدد بيضة دجاج واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
5. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. رشة ملح.

لنصف العجين الأخرى نحتاج.

1. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
2. ملعقتان كبيرتان من الحليب لتذويب الكاكاو الخام.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق.

1. نضع البيضة والفانيليا والسكر الأبيض فى الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيداً ثم يتم وضع الزيت النباتي ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط أبيض كريمي.
2. نقوم بنخل الدقيق والبيكينج بودر والملح ونضع المكونات فى بولة كبيرة، ونقوم بتقليب المكونات الجافة جيداً.
3. يتم صب المكونات السائلة على المكونات الجافة ونقوم بتقلبهم حتى يصبح لدينا عجينة ذات قوام متماسك.
4. نقوم بتقسيم العجين الي نصفين، ونأخذ نصف من العجين يضاف الية ملعقة من الكاكاو الخام وملعقتان من الحليب يذوب مع بعض ثم يضاف إلى العجين ليصبح بالشيكولاتة.
5. نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغير أو حسب الشكل المناسب لحضراتكم ويمكن تشكيله بالقطاعات الجاهزة.
6. ونقوم بتحضير صواني الفرن لتسوية بسكويت العشر دقائق ثم يتم فرد عليها ورق زبدة أو دهنها بالزيت وتبطينها بالدقيق حسب المتاح.
7. يتم وضع عليها عجينة البسكويت العشرة دقائق بعد تشكيله  وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون على الشبكة المتوسطة داخل الفرن.
8. يترك البسكويت لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى بأخذ لون ذهبي ويتم التقديم وبألف هنا على قلوبكم.

ملاحظات لنجاح بسكويت العشرة دقائق.

1. لازم ولابد استخدام دقيق خاص بالحلويات أو متعدد الاستخدامات ويتم نخل الدقيق والمكونات الجافة جيدًا.
2. لازم ولابد مكونات البسكويت تكون بنفس درجة حرارة الغرفة.
3. ممكن استبدال الزيت النباتي بالزبدة ويكون أفضل من الزيت النباتي ولكن فى كل الأحوال على حسب ما ترغبين.
4. لعمل بسكويت بالكاكاو نقوم بإزالة ربع كوب دقيق ونضع مكان منه ربع كوب كاكاو خام.