ايس كريم باسكن روبنز كما يحضر في المحلات 🍦🍦🍦🍦🍦 Baskin Robbins Ice cream
يعد ايسكريم باسكن من أشهر أنواع المثلجات فتلك السلسلة من محلات المثلجات تعد الأشهر في عالم وتعرض منتاجتا من المثلجات في كافة الدول وتشتهر مثلجاتها بطعمها المميز ونكهتها الفريدة وسعرها المرتفع ، سنوفر لكم في هذا المقال طريقة تحضير تلك المثلجات لتكون بطعم أقرب إلى الجاهز فتابعينا في هذا المقال لتعرفي المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل.
ايسكريم باسكن
اصنعي ألذ مثلجات في المنزل وقدميها لأدولادك بالنكهات المفضلة لديهم ولن يحتاجوا إلى شرائها من المحلات بعد الآن
المقادير اللازمة لتحضير المثلجات بصوص التوفي:
مقادير الايس كريم:
- ثلاث علب من كريمة ويب أو كريمة الحلويات وتفضل أن تكون ماركة دريم.
- علبة من بسكوت أوريوأو بوريو حسب المتوفر.
- قطعتين من شوكولاتة جلاكسي أي نوع تفضلين.
- ثلاث علب من القشطة البلدي بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف علبة من اللبن المكثف المحلى.
- ست ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
- ربع كوب من بودرة النسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
مقادير الصوص:
- علبة كبيرة من القشطة لعمل الصوص.
- نصف كوب من السكر الأبيض أو البني.
خطوات تحضير ايسكريم باسكن بالاوريو وصوص التوفي:
- في وعاء ضعي اللبن المكثف مع الكريمة.
- أضيفي القشطة واللبن البورد.
- تخفق المكونات معاً بالمضرب الكهربائي عدة مرات حتى يتشكل خليط متجانس.
- بعد أن تختلط المكونات ضعيها جانباً.
- في تلك الأثناء حضري صوص التوفي عن طريق وضع السكر في وعاء مناسب الحجم.
- أضيفي القشطة وقلبي السكر حتى يذوب.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركي السكر حتى يتكرمل.
- اتركي الخليط على النار حتى يتكثف ويصبح بقوام صوص التوفي المعروف.
- يتم إذابة بودرة النسكافية في كوب الماء مع التقليب جيداً.
- قومي بتكسير بسكوت الأوريو في وعاء يحيث يكون مطحون خشن.
- أضيفي كوب الماء المذاب فيه النسكافيه إلى البسكوت وقلبي بهدوء.
- أحضري صينية وافرشيها بورق الزبدة.
- في الصينية ضعي طبقة من خليط اللبن المكثف والكريمة.
- أضيفي طبقة من البسكويت بالنسكافيه.
- الطبقة الثالثة أضيفي صوص التوفي.
- يمكن إضافة بعض المكسرات ثم إدخال الصينية المبرد لعدة ساعات أو ليوم كامل حتى يصبح الايس كريم جاهز.
شارك
تعليقات