تحضير السويسرول السريع بطريقة في منتهى السهولة من منزلك
تحضير السويسرول السريع بطريقة في منتهى السهولة من منزلك، وصفة اليوم هي تحضير السويسرول السريع أحد وصفات الحلى اللذيذة للتحلية في الصيف. وصفة السويسرول اليوم مختلفة نوعاً ما فهي بدون كيك بدون فرن، حلى بارد سريع بدون المزيد من الوقت والمجهود لإعداده، السويسرول السريع ميكس بين الشوكولاتة وجوز الهند عبارة عن طبقة من البسكوت مع الشوكولاتة بحشوة جوز الهند، حضريه بطعم في منتهى الروعة واللذاذة.
تحضير السويسرول السريع بطريقة سهلة
مقادير طبقة البسكويت كالتالي:
- 250 جرام بسكويت سادة.
- 100 جرام أي نوع مفضل من المكسرات.
- 100 جرام شوكولاتة اي نوع مفضل لديكم.
- نصف كوب سكر بودرة بمقدار 50 جرام.
- كوب حليب دافئ بمقدار 240 جرام.
تحتوي مقادير الحشوة على المكونات التالية:
- نصف كوب سكر بودرة بمقدار 50 جرام.
- ثلثان كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة بمقدار 150 جرام.
- 2 ملعقة كبيرة حليب.
- رشة فانيليا.
- كوب جوز هند بمقدار 100 جرام أو أقل على حسب الذوق.
طريقة التحضير
نبدأ بتجهيز طبقة البسكويت بإضافة البسكويت والمكسرات في محضر الطعام أو المطحنة الكهربائية حتى نحصل على مسحوق ناعم، ثم نضف هذا المسحوق في وعاء مناسب ونضف إليه السكر ثم نخلط جيداً، وبعد ذلك نضف الحليب الدافئ ويمكنك إضافة القليل من الفانيليا مع إضافة الشوكولاتة بعد اذابتها في الميكرويف، ثم نمزج المكونات بشكل جيد حتى نحصل على قوام عجين يشبه عجين الكوكيز، ثم نجمعه ونضعه على سطح مناسب بين ورقتين زبدة ونبدأ بفرد العجين بسمك رفيع جداً، مع إزالة الأطراف الزائدة حتى نحصل على شكل مستطيل ونضعه جانباً حتى نحضر الحشوة.
ألذ حلى باردة لفصل الصيف
في وعاء نضف السكر البودرة والزبدة مع إضافة الحليب والفانيليا ثم نخفق بالمضرب الكهربائي، حتى تندمج المكونات مع بعضها وبعد ذلك نضف جوز الهند ثم نخلط قليلاً، وبعد ذلك نزيل ورقة الزبدة الموجودة على العجين ثم نضع الحشوة ونفردها بشكل متساوي، ثم نشكل العجين بالحشوة على شكل أسطوانة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك جيداً، وبعدها نزيل ورقة الزبدة الأخرى ثم نبدأ بتقطيع السويسرول بسمك متوسط، ثم يصبح جاهز للتقديم بطعم في منتهى الروعة واللذاذة.
تعليقات