طريقة عمل خلطة توابل اللحمة اللذيذة لإضافة المذاق اللذيذ والنكهة الغنية للحم

خلطة توابل اللحمة ، من الوصفات المميزة والتي تضيف للحم المذاق الشهي واللذيذ، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في المنزل وغير مكلفة وطريقة تحضيرها كذلك سهلة وبسيطة للغاية وتتم بواسطة الخلاط الكهربائي.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل خلطة توابل اللحمة.

مكونات خلطة توابل اللحمة

تتكون هذه الوصفة اللذيذة والمميزة من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناتها كالتالي:

• ملعقة صغيرة كاري.
• نصف ملعقة صغيرة سماق.
• ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة كبيرة كمون مطحون.
• نصف ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون.
• نصف ملعقة صغيرة قرنفل.
• ونصف ملعقة صغيرة كبيبة صيني أو بهار حلو.
• ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة.
• ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل البودرة.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل خلطة توابل اللحمة وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في مطحنة الخلاط الكهربائي.
• ثم بعد ذلك نقوم بطحن جميع المكونات حتي نحصل علي خليط ناعم ومتجانس.
• ثم تكون خلطة اللحم بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
• كما يوجد العديد من الصوصات المميزة واللذيذة التي يمكن إعدادها وتناولها مع اللحم في المنزل بكل سهولة مثل البابكيو أو سلطة الطحينة.

طريقة عمل سلطة الطحينة

تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي:

• ربع كوب من الطحينة الخام.
• 3 فصوص ثوم مهروسين.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق من دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

• نضع جميع المكونات في طبق أو إناء.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• ثم تكون سلطة الطحينة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.