ضاع عمرنا واحنا بنشتري الجاهز .. بحبة بطاطس أعملي شيبسي المصانع الرائع في 5 دقائق والطعم مقرمش وخطير
يعشق الكثير منا بطاطس الشيبسي وخاصة الاطفال ويقوم الكثير من الناس بشرائها بكميات كبيرة ونجد أن تحتوي على كثير من المواد الحافظة المضرة للجسم والعقل حيث على المدى البعيد يمكن أن تسبب السرطان وكثير من الأمراض وإلى جانب أنها تسبب الزهايمر المبكر لذلك حرصت كثير من سيدات المنازل بالبحث عن أفضل الطرق التي تساعد على عمل الشيبسي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبكوب نشا واحد حيث يعطي النشا القرمشة المطلوبة للشيبسي وسوف نوضح طريقة تحضيره لكم من خلال هذا المقال.حيث نجد أن البطاطس نوع من أنواع الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها فهي محببة لدى الجميع وتساعد في مد الجسم بالحديد والفيتامينات اللازمة للجسم لذلك هي مهمة جدا وتتميز بطعمها الرائع والخفيف ويتم عملها بأكثر من طريقة مقلية بهذه الطريقة السحرية وفي الفرن ويمكن أن نقوم بحشوها باللحم المفروم لذلك يعشقها الكثير من الأطفال ومن أكثر الطرق التي يحبونها هي البطاطس المقلية وعليها الكاتشب لذلك تحرصي علي عملها دائما في منزلكم
بحبة بطاطس وملعقة نشا أعملي شيبسي المصانع
عندما نقوم بعمل الشيبسى مثل المصانع لا نحتاج إلى كثير من المكونات بل نحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة سوف نتعرف عليها من خلال النقاط التالية..
- حبة بطاطس واحدة.
- كوب نشا.
- زيت للقلي.
- ملح.
- ماء.
طريقة تحضير الشيبسي
عندما نحضر الشيبسي لا نحتاج إلى وقت أو مجهود بل يتم تحضيره بكل سهولة لذلك على ربات المنازل أن تقوم بعمله لتسعد أطفالها وسوف نوضح طريقة عمله من خلال النقاط التالية.
- نحضر البطاطس ونغسلها جيدا بالماء والخل.
- نقوم بتقشيرها وتقطيعها قطع رفيعة.
- نضع الماء في وعاء مع الملح والنشا.
- نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
- ننقع البطاطس في الماء ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتصفيتها جيدا من الماء ونحضر طاسة ونضعها على النار.
- عندما يسخن الزيت نضع البطاطس به ونتركها حتى تصبح ذهبيها.
- نخرجها من الزيت على مناديل ورقية ونقدمها وبالهناء والشفاء.
طريقة ثانية لعمل شيبسي المصانع
تبحث ربات المنازل على كثير من الطرق لعمل الشيبسي المنزل وسوف نوضح لكم طريقة أخرى من خلال النقاط التالية ..
المكونات:
- حبة بطاطس.
- ماء.
- بابريكا.
- كوب نشا.
طريقة التحضير:
- نحضر البطاطس ونغسلها جيدا بالفرشاة الخل والماء.
- نقوم بتقطيعها بواسطة قطاعة الشيبسي.
- نحضر الماء ونضع به النشا والبابريكا ونقلبهم جيدا.
- نضع البطاطس داخل الماء لمدة ٢٠ دقيقة.
- نقوم بصفية البطاطس جيدا .
- نحضر ورق الزبدة ونضعه في صينية ونضع البطاطس عليها وندخلها في الفرن.
- يكون الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة وعند تمام نضج البطاطس نخرجها ونقدمها في أطباق وبالهناء والشفاء.
اسرار نجاح البطاطس في المنزل
لكي تحصلي على بطاطس المطاعم يجب عليكي أن تقومي بإضافة ملعقة صغيرة من النشا حيث تساهم في إعطاءك بطاطس مقرمشة بكل سهولة وطرية في نفس الوقت يمكن استخدامها في الكثير من المناسبات والحصول على ألذ بطاطس كنا يمكنك عمل بطاطس بدون قلي الزيت في الحلة فقط يمكننا عمل ذاك بإضافة ملعقة من الخميرة الي الخليط والحصول على بطاطس شهية وطعمها لذيذ وخطير بدون اي تكاليف أو مجهود للحصول على نكهات مختلفة بطعم الطماطم عن طريق وضع عصير المطاعم وإضافة ملعقة من الخل مع ملعقة من الملح مع ملعقة من الفلفل الاسود ثم قومي بنقع الخليط في البطاطس ثم قومي بوضع الخليط في الثلاجة ثم قومي بقلي البطاطس ثم قومي بوضع الشطة والليمون بإضافة ملعقة من الخل مع ملعقة من الشطة مع ملعقة من الليمون مع ملعقة من الفلفل الاسود ثم قومي بمزح المكونات معا بوضع للبطاطس ثم قومي بقلي البطاطس مرة اخري
كمل يمكن بكل سهوله الحصول على بطاطس شيبسي مثل المطاعم بسهولة بدون مجهود رائع عليمي وضع ملعقة من الخل مع ملعقة من البكينج بودر حيث تعمل هذه الخلطة السحرية على جعل بطاطس الشيبسي بدون زيت ما تشرب زيت ابدا كما أنهما تعمل بصورة كبيرة جدا على الحصول على شيبسي المصانع الفاخر في البيت بمكونات إقتصادية بطعم يجنن أحلي من الجاهزة مش هتفكري اشتري تلج
طريقة عمل بطاطس المهروسة
المكونات التالية وهي
5 حبة بطاطس مغسولة
ملعقة فلفل مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
350 غرام زبادي
ملعقة كمون
أولا يجب أن تقومي بسلق البطاطس جيدا كنا قد قمنا بذكرها طبقا المكونات فى الماء لمدة ٣٠ دقيقة ثم قومي بتقشير البطاطس وضعيها في وعاء وقومي بهرسها بالشوكة جيدا ثم قومي بوضع هذه الخلطة على البطاطس ثم قومي بتقديمها جيدا وهذا هي طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبادي لتحصلي على الذ أفضل الوجبات التي يتم عملها في المنزل للحصول على مذاق المطاعم رائع
وقد أوضحت أنه يمكن عمل نكهات بطعم صلصة الطماطم قومي بوضع عصير الطماطم مع ملعقة من الخل مع ملعقة من الملح مع ملعقة من الفلفل الاسود ثم قومي يوضع هذا الخليط علي للبطاطس واتركية مع التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة سوف تحصلين على طعمخ ومذاق المطاعم بكل سهوله استخدمي هذه الطريقة للحصول على طعم ومذاق بطاطس الشيبسي بدون اي مجهود رائع او تكاليف استخدمي هذه الطريقة التي قمت بذكرها للحصول على بطاطس شيبسي
حيث نجد أن البطاطس نوع من أنواع الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها فهي محببة لدى الجميع وتساعد في مد الجسم بالحديد والفيتامينات اللازمة للجسم لذلك هي مهمة جدا وتتميز بطعمها الرائع والخفيف ويتم عملها بأكثر من طريقة مقلية بهذه الطريقة السحرية وفي الفرن ويمكن أن نقوم بحشوها باللحم المفروم لذلك يعشقها الكثير من الأطفال ومن أكثر الطرق التي يحبونها هي البطاطس المقلية وعليها الكاتشب لذلك تحرصي علي عملها
تعليقات
روعة