كاسات تشيز كيك كنافة بالفواكه في البيت
كاسات تشيز كيك كنافة بالفواكه الكنافة من ألذ وأشهى الحلويات الرمضانية والتي يتم تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، ومنها في الفرن ومنها بدون فرن وغيرها من الطرق الأخرى، ويوجد نوع من أنواع الكنافة هو كاسات تشيز كيك الكنافة بالفواكه، وهذا النوع متميزة جدًا ويرغب في الإطلاع عليه العديد من الأشخاص حيث يبحثون عنه خلال محركات البحث المختلفة، ولذلك موضوع اليوم عن كيفية تحضير كاسات الكنافة بالفواكه وطبقة من التشيز كيك وذلك خلال السطور التالية.
مكونات كاسات تشيز كيك الكنافة بالفواكه
تحضير كاسات تشيز كيك الكنافة بالفواكه يكون هناك مجموعة من المكونات تختلف مقاديرها على حسب الكمية المراد تحضيرها، وإليكم هذه المكونات خلال السطور القادمة:
- حوالي ½ كيلو من الكنافة ومن الأفضل أن تكون من الفريزر.
- ¼ كيلو من الزبدة السايحة.
- ¼ كوب سكر مطحون.
- حوالي 350 جم من الجبنة الكريمي ولكن يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- 100 جرام من اللبنة أو الكريمة الحامضة.
- من أجل تحضير طبقة الكريمة يجب إحضار كيس بودرة كريمة شانتيه،½ كوب من السكر المطحون 100 مل من الكريمة السائلة ومعلقة واحدة من الفانيليا.
- ومن أجل تحضير طبقة الفاكهة يجب تحضير كمية من الفواكة المشكلة تناسب كمية الكنافة، وفستق من أجل التزيين.
خطوات تحضير كاسات تشيز كيك الكنافة بالفواكه
يتم تحضير تشيز كيك الكنافة بالفواكه بواسطة مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي تتمثل في الآتي:
- في البداية يتم تحضير الكنافة عن طريق تفتيتها جيدًا ووضعها داخل طاسة على النار وتحميرها في الزبدة التقليب باستمرار حتى نحصل على اللون الذهبي المميز للكنافة وبعدها نرفع الكنافة من على النار ونتركها تبرد.
- والآن حضري بعض الفواكه المشكلة التي تفضلينها وقومي بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- في هذه الخطوة يجب تحضير طبقة التشيز كيل وذلك عن طريق وضع جميع مكوناته من كريمة وسكر بودرة كريمة سائلة وفانياليا معًا وضربهم بالمضضرب الكهربي، وبعد أن تتجانس جميع المكونات نتركها على جنب.
- والآن نحضر الأكواب أو الكاسات أو داخل بولة ضعي طبقة من الكنافة وبعدها فواكه وبعدها تشيز كيك وعليك أن تكرر هذه العملية حتى تكتمل جميع الطبقات وجميع الكاسات وبعدها زينيها بالفستق المجروش.
شارك
تعليقات