طريقة عمل بسكويت الشوفان بمقادير مضبوطة مغذي ومفيد لمرضى السكر والأطفال
العديد من الناس تحب تناول بعض الحلويات وخاصتًا البسكوت، سواء كان تناوله في وقت الصباح كوجبة خفيفة مميزة أو في أي وقت، وهناك أنواع مختلفة من البسكوت وبالتأكيد النوع الصحي هو الافضل وخاصتًا أثناء اتباع نظام غذائي محدد لا نقاص الوزن أو لحماية الجسم من الأمراض، والآن من خلال المقال جئنا لكم بطريقة عمل بسكوت الشوفان الصحي والخالية من اي أضرار، تابعو معنا هذا المقال للتعرف على تفاصيل التحضير.
طريقة عمل بسكوت الشوفان الصحي في المنزل
الشوفان من أهم الحبوب الغذائية المفيدة جدًا للجسم، وخاصتًا في انقاص الوزن أو لمن يعانون من مرض السكر، فهو يمد الجسم بالطاقة الذي يحتاجها كما أنه يساعد على الشعور لفترة طويلة بالشبع، أما عن طريقة عمل بسكوت الشوفان لا تحتاج إلى مجهود، أو حتى تكاليف فهو من الأنواع الاقتصادية ويمكن إعداد الكمية المناسبة لتصبح في متناول أيدي أفراد الأسرة في أي وقت، وخطوات التحضير كالآتي:
المكونات
- كوب كبير من الشوفان المطحون.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- بيضة واحدة.
- أربع ملاعق من السكر.
- أربع ملاعق من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- يفضل قبل البدء في عمل البسكوت
- القيام بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يكون جاهز.
- قومي بإحضار وعاء مناسب.
- أضيفي داخل هذا الوعاء الذي تم تحضيره دقيق الشوفان، والدقيق الأبيض.
- قلبي المكونات ثم أضيفي إليهم السكر و الفانيليا، وايضًا البيكنج باودر.
- أعيدي الخلط لكي تتجانس كل المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- الان يمكنك إضافة البيض بشكل تدريجي مع العجن المستمر مع إضافة الزيت أيضًا.
- استمري في الخلط والعجن حتى تتكون العجينة المطلوب. الطريقة.
احضري صينية مناسبة للكمية. - ادهني الصينية بالزيت حتى لا يلتصق بها البسكوت.
- شكلي البسكوت بالشكل الذي يتناسب معكي، وذلك حتى تنتهي كل الكمية المطلوبة.
- رصي الصينية بالبسكوت الذي تم تجهيزه.
- ادخلي البسكوت في الفرن لمدة عشرة دقائق أو حتى يتغير لون البسكوت من كل الجوانب والوجه إلى اللون الذهبي.
يقدم بعد ذلك بسكوت الشوفان بعد أن يبرد، مع كوب الشاي اللذيذ وتصبح من افضل الوجبات المميزة.
فوائد تناول الشوفان للصحة
- يساعد على تنظيم مستوي السكر بالدم لاحتوائه على كربوهيدرات معقدة ويستخدم للتخسيس لوجود نسبة كبيرة من الألياف بداخله وبالتالي تصبح المعدة ممتلئة لفترات طويلة.
- يساعد على مد الجسم بالطاقة ولذلك ينصح بتناول الشوفان مع الحليب كوجبة فطار أساسية لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
- يحافظ على صحة القلب ويحسن من صحة الجلد لأنه يعادل درجة الحموضة ويعالج أيضا الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
تعليقات