طريقة عمل كيك النايتي بالطعم الأصلي بطريقة سريعة في المنزل

يعد كيك النايتي من أشهر أنواع الكيك الرقيق التي يقبل على تناوله الكثير من الصغار وحتى الكبار، حيث يتميز بطعمه اللذيذ ومكوناته السهلة والبسيطة، وطريقة تحضيره لا تأخذ وقت طويل ولا مجهود طويل، كما انه يتميز بألوان جميلة وجذابه ويتم حشوه بالمربى، وحيث يمكن تحضير الكيك النايتي بعده طرق مختلفة وغير مكلفة للغاية، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كيك النايتي بطريقة بسيطة وسهلة في البيت ولا داعي لشراءه من الخارج ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كيك النايتي بالطعم الأصلي

المكونات:

• ثلاث أكواب وربع من الدقيق الأبيض.
• عدد ثلاث حبات من البيض.
• أثنين كوب من السكر الأبيض.
• أثنين كوب من السمن.
• أثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر.
• كوب ونصف من اللبن.

كمية وفيره من المربى الفراولة أو التين أو المشمش حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء كبير ثم قومي بنخل الدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر ثم بعد ذلك قومي بإحضار الخلاط الكهربائي.
2. الخطوة الثانية قومي بوضع أثنين كوب من السكر الأبيض مع أثنين كوب من السمن داخل الخلاط وبعد ذلك ضيفي إليهم البيض واخفقي المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق حتى يتم خلط المكونات جيداً مع بعضهم البعض.
3. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بإضافة خليط السكر والسمن والبيض إلى خليط الدقيق والبيكنج باودر مع التقليب في المزيج بشكل جيد وبعد ذلك قومي بأخذ نصف كمية من الخليط وبعد ذلك ضيفي إلى نصف الكمية أثنين ملعقة من الكاكاو وبعد ذلك قومي بوضع عجينة الكاكاو داخل كيس حلواني.
4. الخطوة الرابعة قومي بإحضار أثنين صينية مناسبة مدهونة بالسمن ثم قسمي بها العجينة البيضاء إلى جزأين ويتم وضع كل جزء في صينية ثم بعد ذلك قومي بتزيين الصواني بخليط الكاكاو قبل دخول العجينة إلى الفرن.
5. الخطوة الخامسة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم قومي بإدخال صواني الكيك إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ثم بعد ذلك قومي بإخراج الكيك من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد ثم بعد ذلك ضعي الطبقة الأولى داخل طبق مناسب ووزعي المربي فوق الطبقة الأولى وبعدها ضعي الطبقة الثانية من عجينة الكاكاو وبعد ذلك قطعيها إلى قطع متساوية وبعد ذلك أصبحت جاهزة للتقديم وقدميها إلى أفراد أسرتك.