طريقة عمل لحمة مشوية في الكيس الحراري بالخضار

تحضر ربات البيوت وصفات متنوعة من اللحم لتقديمها لأسرتها حيث تدخل اللحمة في تحضير العديد من الأكلات والوصفات المفضلة بالنسبة للكثير من الأشخاص مثل اللحمة المشوية في الكيس الحراري وهي ذات نكهة مميزة وطريقة بسيطة لتحضيرها، وفي هذا المقال إليكم المقادير وخطوات تحضير هذه الوجبة.

مكونات عمل لحمة مشوية في الكيس الحراري

يمكن تحضير اللحمة المشوية في الكيس الحراري من خلال توفير المكونات التالية أولاً:

• كيلو لحمة شرائح.
• أربع ثمرات من الجزر مقطع كبير.
• 6 حبات كوسة مقطعة أنصاف.
• ثلاث حبات بصل مقطع أنصاف.
• أربع حبات بطاطس مقطعة أنصاف.
• عصير ليمونة.
• ملح وفلفل وبهارات اللحمة.
• ملعقة كبيرة صويا صوص.
• فصين من الثوم أنصاف.
• ربع كوب زيت نباتي.
• رشة من جوزة الطيب.
• ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• رشة من بصل بودر.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة صغيرة بابريكا.

خطوات عمل لحمة مشوية في الكيس الحراري

من هذه المكونات يمكن عمل اللحمة المشوية في الكيس الحراري وذلك باتباع مجموعة من الخطوات كما يلي:

• نخلط جميع التوابل مع بعضها البعض ثم نضيف اللحم إليها حتى يتم تتبيله.
• ندخل اللحمة إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تكتسب النكهة.
• توضع اللحمة مع الخضار والتوابل في الكيس الحراري ونقلبهم معا ً ونغلق الكيس.
• نغز الكيس ثم يوضع في صينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
• نترك اللحمة في الفرن حتى تنضج ثم تقدم مع المكسرات والأرز بالخلطة.

مكونات عمل أرز بالخلطة

• كوب أرز.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• ملعقتين من السكر.
• سمن وزيت.
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ملح وفلفل ومكسرات محمرة.
• زبيب.

طريقة عمل أرز بالخلطة

• نضع قدر علي النار ونضيف السكر ويترك يكرمل ثم السمن والزيت والبصل المفروم ونشوح الأرز.
• نضيف كمية من المكسرات والزبيب ونشوحه ثم نضيف الماء والبهارات ويترك يغلي جيداً.
• نضيف الأرز والملح ونتركه يستوي حتي ينضج.
• يقدم في طبق التقديم وعلي الوجه المكسرات والزبيب.
• بذلك يمكن تقديم الأرز بالخلطة والمكسرات بجانب اللحم المشوي في الكيس الحراري مع الخضار.