طريقة عمل صينية الدجاج المشوي المتبل اللذيذة في الفرن بمذاق شهي ولذيذ للغاية

صينية الدجاج المشوي المتبل ،  من الصفات الشهية واللذيذة والتي تتميز بمذاقها الغني واللذيذ للغاية، كما أن مكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية، كما أنها من الوصفات المفضلة للغاية.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل كيكة الطاسة بالفانيليا وطريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن وكذلك طريقة عمل مقرمشات المكرونة المقرمشة بديل الشيبسي وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الدجاج المشوي المتبل.

مكونات صينية دجاج المشوي المتبل

تتكون هذه الوصفة اللذيذة والمميزة من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناتها كالتالي:

• ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة.
• ملعقة كبيرة ونصف من الثوم المفروم.
• ونصف ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس المطحون.
• ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
• مقدلر نصف كوب من  عصير الليمون.
• مقدار نصف كوب من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ملعقتين من صوص الباربكيو.
• مقدار ٦ قطع من الدجاج.
• بصلتين مقطعين شرائح.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الدجاج المشوي المتبل وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بخلط كلا من الثوم والكزبرة والزيت وعصير الليمون والزعتر والزنجبيل وصوص الباربكيو والفلفل الأسود والمفروم والملح.
• وبعدما يتم خلط جميع المكونات والبهارات مع بعضها البعض جيدا نقوم بوضع قطع الدجاج في خليط التتبيلة لمدة ساعة كاملة.
• ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صينية بمقاس مناسب ونضع بداخلها جميع كمية شرائح البصل التي قمنا بإعدادها.
• ومكننا استعمال صاج بدلا من الصينية.
• ثم نضع فوق البصل قطع الدجاج ونصب فوق الدجاج خليط التتبيلة المتبقي.
• ثم بعد ذلك نقوم بتغطية الصينية بطبقة من ورق الزبدة وفوقها طبقة أخرى من ورق الألمنيوم.
• وبعد ذلك نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ساعة و ٢٠ دقيقة تقريبا.
• وفي آخر عشرين دقيقة نقوم بإشعال الفرن من الأعلي حتي يتحمر وجه الصينية.
• ثم تكون الوصفة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء

طريقة عمل سلطة الطحينة

تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي:

• ربع كوب من الطحينة الخام.
• 3 فصوص ثوم مهروسين.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق من دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المايونيز

يمكن تناوله مع طبق اللحم بصوص الفلفل ومكوناته كالتالي:

• بيضة كاملة.
• ربع ملعقة ملح.
• نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها).
• كوب إلا ربع من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان.
• ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز.
• ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص البيج ماك

المكونات

• أربع ثمرات من الخيار المخلل بحجم صغير.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• بصلة صغيرة.
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• وملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقة صغيرة من الصوص الفرنسى.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• نقوم بتقطيع البصلة الصغيرة والخيار المخلل لقطع صغيرة ونضعهم في إناء.
• ثم نضيف إليهم الخل والبصل البودر و الملح وصوص المايونيز و الصوص الفرنسي و ملعقة من السكر البودر.
• ثم نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تمتزج وتتجانس جيدا.
• ويكون الصوص بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة الدقوس

المكونات

• نصف كيلو من الطماطم.
• حبة فلفل رومي.
• خمس فصوص ثوم.
• حبة فلفل حار.
• ربع كوب خل.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة كزبرة يابسة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما.
• ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون.
• بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الهلابينو الحار

المكونات

• نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم.
• علبة زبادي.
• ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص.
• ملعقة كبيرة كاتشب.
• رشة من الشطة.
• عصير نصف ثمرة ليمون.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• رشة من البابريكا

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.