بدون دعك.. طريقة سريعة ومضمونة لتنظيف الكرشة خلال دقائق بسرعه الصاروخ
بدون دعك.. طريقة سريعة ومضمونة لتنظيف الكرشة خلال دقائق نظرًا لاقتراب عيد الأضحى تزايد البحث عن طرق تنظيف الكرشة وطهيها بالإضافة إلى طرق طهي اللحوم، وإعداد الثريد، والأطعمة المرتبطة بالأضاحي، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أسهل طريقة سريعة لتنظيف الكرشة خلال دقيقة بمكون واحد من المطبخ، مع العلم أن تنظيف الكرشة تعتبره أغلب ربات البيوت من المهام الصعبة؛ وذلك نظرًا لامتلائها بالفضلات، ومن ثم تكون بحاجة لطريقة فعالة لتنظيفها بالقدر الكافي وجعلها بيضاء ناصعة؛ وذلك للقضاء على الميكروبات والجراثيم وجعلها صالحة للأكل.
طريقة تنظيف الكرشة بالخل
يعتبر الخل من المكونات الرخيصة والمتوفرة في كل بيت، ويمكن استخدامه في تنظيف الكرشة كما يلي:
- نضع الكرشة تحت الصنبور مباشرةً؛ وذلك لاستغلال قوة دفع الماء في إزالة الأقذار.
- بعد ذلك نقوم بفرد الكرشة في صينية، ونضع عليها مقدار كبير من ملح الطعام يغطيها تمامًا.
- ثم نضيف كوب من الخل الأبيض على الملح.
- أيضًا نقوم بتغطية الصينية جيدًا، وتركها في الثلاجة ليلة كاملة.
- بعد ذلك، نقوم بإخراج الكرشة من الثلاجة، وغسلها بالماء مجددًا؛ وذلك للتخلص من الملح والخل.
- كما نستخدم ظهر سكين لإزالة الأوساخ المتبقية.
- ثم نضع الكرشة في وعاء به ماء مغلي، ونتركها به لمدة ساعة كاملة قبل طهيها.
أسرع واسهل طرق لتنظيف الكرشة تمامًا في دقيقة
توجد عدة طرق سريعة وفعالة في تنظيف الكرشة، ومن أهمها الآتي:
الطريقة الأولى
في هذه الطريقة نقوم بالآتي:
- نضع الكرشة في إناء به ماء على النار، ونتركه حتى الغليان.
- ثم نخرج الكرشة ونتركها تبرد، ونزيل منها الأقذار باستخدام ظهر السكين إلى أن تصبح بيضاء.
- بعد ذلك، نقوم بنقع الكرشة في محلول مكون من خل وعصير ليمون وماء لمدة ربع ساعة.
- ثم نقوم بغسلها بالماء وطهيها.
الطريقة الثانية
نقوم في هذه الطريقة باتباع الخطوات التالية:
- نستخدم ظهر السكين في تنظيف الأوساخ وإزالتها من الكرشة.
- ثم نقوم بنقع الكرشة في مشروب سڨن أب بدرجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك، نقوم بشطف الكرشة بالماء، ثم دعكها بالملح والخل والملح، وتركها لمدة ربع ساعة.
- وأخيرًا، نستخدم الماء لتنظيف الكرشة من أثر الخل والملح، وذلك قبل طهيها.
شارك
تعليقات