كريب المطاعم طريقة عمل عجينة الكريب في البيت أحلي من الجاهز بطعم يجنن
طريقة عمل عجينة الكريب في البيت، الكريب من الأكلات المميزة التي يحبها جميع أفراد الأسرة، ولكن يفضلون شراء الكريب الجاهز لطعمة المميز والحشوات المختلفة التي يجذبهم طعمها، لذلك تبحث ربات المنزل عن أسهل طريقة لعمل الكريب في البيت زي المطاعم، بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة كي تنال إعجاب أفراد أسرتها ويتناولوا في المنزل بدل من شراءة.
كريب المطاعم طريقة عمل عجينة الكريب في البيت
المكونات
- كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة من الملح
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي المكونات، قومي بخلط جميع المكونات حتي تصلين للقوام المطلوب لعجينة الكريب، عليك ترك الخليط جانباً ثم قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة وقومي بوضع ملعقتان من الزبدة، قومي بوضع الخليط في المقلاة الساخنة وتحريكة ليأخذ شكل دائري اتركي حتي يحمر ثم قومي بتقليبة على الجهه الأخري حتي يصل للون الذهبي، ثم قومي بتحضير الحشوة المفضلة لكي.
طريقة عمل عجينة الكريب المقرمشة زي المطاعم
المكونات
- كوب دقيق متحول.
- كوب من الماء.
- بيضة.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقتان من النشا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
قومي بإحضار وعاء وضعي الدقيق المنخول ثم أضيفي الماء والحليب والزيت والنشا والفلفل الأسود، قومي بخلط المكونات جيداً حتي تتكون عجينة، اتركي الخليط حتي يرتاح من ربع ساعة إلي نصف ساعة، قومي بإحضار مقلاة وضعي الزبدة بها واتركيها حتي تسخن، قومي بإحضار مغرفة وضعي العجينة بها وحركي المقلاة حتي تأخذ الشكل الدائري، عليك تقليب العجينة من الجهتين حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بتحضير الحشوة التي ترغبين فيها ضعي الحشو ثم ضعي الكريب على النار مرة أخرى، وعليك تقليبه بالجهتين وقومي بتقديمه بشكل مميز كي ينال إعجاب أسرتك، فتعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق لتحضير الكريب في البيت زي المطاعم بطعم مميز، سيوفر عليك شراء الكريب الجاهز فستقومي بإعداد في المنزل بتكلفة بسيطة فعليك تكرار هذا الوصفة المميزة والبسيطة، فليس من الصعب تحضيرها في المنزل للمبتدئين.
تعليقات