تعرف علي فوائد البطيخ وأضراره والفئات الممنوعة من تناوله
يعتبر البطيخ فاكهة صيفية محببة للجميع سواء من الأطفال أو الكبار يحتوي البطيخ علي كمية كبيرة من السوائل المحتوية علي الكثير من الفيتامينات والمعادن وله العديد من الأسماء المعروف بها حول العالم مثل البطيخ والحبحب والدلاح والرقي والجبس ويفضل تناول البطيخ في موسم زراعته ونضجه الطبيعي وهو فصل الصيف ولكن في غير موسم زراعته تستخدم النترات من أجل تسريع نضجه مما يجعله غير صحي ويمكن تناول البطيخ مباشرة أو مثلج أو عصير ونتحدث هنا عن فوائد وأضرار البطيخ والفئات التي لا يمكنها تناوله حفاظا علي صحتها .
تعرف علي محتويات البطيخ
تحتوي كل 100 جرام من البطيخ علي 91% ماء و30 سعر حراري و 7.5 جرام من الكربوهيدرات ( ألياف وسكر ) والبوتاسيوم وقليل من فيتامين سي والكالسيوم والماغنيسيوم والسترولين وهي مادة مفضلة لمرضي الضغط ويحتوي أيضا علي مادة الليكوبين وهي مضادة للأكسدة .
فوائد مدهشة للبطيخ
للبطيخ العديد من الفوائد نذكر هنا بعض منها وهي
- الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا .
- تحسين الأوعية الدموية .
- الحد من الإصابة بأمراض القلب .
- إنقاص الوزن .
- الوقاية من الشيخوخة المبكرة حيث يحتوي علي مادة الفلافونويد التي تدمر الجذور الحرة الضارة .
- المحافظة علي الكبد .
- صحة البشرة حيث يحتوي البطيخ علي مادة الليكوبين التي تحفز إنتاج الكولاجين وكذلك تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية ويحتوي أيضا علي مادة البيتا كاروتين المفيدة لصحة الجلد .
- تعزيز المناعة .
- منع الجفاف حيث يحتوي علي كمية كبيرة من الماء والسوائل .
- مضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة .
- تقليل ضغط الدم المرتفع بسبب مادة السيترولين الموجودة في البطيخ .
- تسهيل الهضم ولذلك يفضل تناول البطيخ قبل الأكل .
- تخفيف ألم العضلات بعد التمرين .
أضرار البطيخ
هناك بعض الأضرار التي تنجم عن الإفراط في تناول البطيخ مثل حدوث الانتفاخات والإسهال والإصابة بالغازات وذلك بسبب سكر الفركتوز الموجود في البطيخ والكمية المسموح بتناولها هي 200 جرام من البطيخ يوميا .
الفئات الممنوعة من تناول البطيخ
أثبتت الكثير من الأبحاث أن البطيخ الأحمر قد يسبب مشاكل لبعض الأفراد وهم
- من يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والتهابات القولون .
- غير مفضل لمرضي السكر لذلك ينصح بمراجعة الطبيب المختص قبل تناوله .
تعليقات