بكيلو دقيق اصنعي كمية كبية من البسكويت لأولادك وقدميه بجانب العصائر والشاي
إذا كنت من ربات البيوت اللاتي يبحثن عن اسهل الوصفات المكتوبة لتحضير الحلوى وتبدأ عند بلوغ النصف الثاني من أيام شهر رمضان الكريم في تجهيز مكونات الحلوى والمخبوزات المرتبط صنعها وتناولها في عيد الفطر المبارك مثل الكحك والبسكويت والبيتي فور وغيرها إليك أسهل طريقة عمل بسكويت النشادر ناجحة ومجربة في المنزل من خلال خمس خطوات بسيطة فقط.
خطوات عمل بسكويت النشادر
تعتبر حلوى البسكويت بالنشادر واحدة من أشهى وأكثر الحلويات التي يرتبط تحضيرها بشكل كبير مع عيد الفطر المبارك، إذ يفضل الكثير تناولها مع كوباً من الشاي أو نوع مشروب ساخن آخر، لما يجعل هذا أغلب السيدات تبحث عن أفضل طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل لهذا المقدم اليكم الطريقة الناجحة والمجربة:
المكونات اللازمة:
- كيلو دقيق.
- ربع كيلو سمن.
- نصف كوب حليب.
- 2 كوب من سكر البودرة.
- ملعقة نشادر كبيرة.
- 5 بيضات.
- 5 أكياس فانيليا.
خطوات التجهيز:
- بواسطة المضرب الكهربائي أو العجان قم بضرب السمنة والسكر والفانيليا والبيض معاً.
- أضيفي إليه الدقيق ثم النشادر وبالتدريج ضيفي الحليب ثم امزجي هذه المكونات جيداً.
- بعد الحصول على عجينة طرية وسهلة التشكيل ضعيها، في كيس الحلواني، ثم قومي بتشكيل كمية العجينة بالكامل كما تحبين.
- الآن عليك برص هذا البسكويت في صينية مناسبة الحجم، ثم ادخليها الفرن وانتظري حتى تنطق ثم قدميها مع الشاي.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال
تعد إضافة البرتقال إلى مكونات تحضير البسكويت بالنشادر من أجمل الإضافات التي تمنحك مذاق لذيذ وسهل، لهذا إليك الخطوات:
المكونات:
- فانيليا.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- بشر برتقال.
- ملعقة بيكنج باودر صغيرة.
- ملعقة نشادر كبيرة.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ¾ كوب من السمن المذاب.
- ¾ كوب من السكر البودر.
- 3 كوب من الدقيق.
طريقة التحضير:
- في وعاء مناسب قم بخلط السكر والسمن بواسطة المضرب الكهرباء.
- بعد ذلك قم بوضع البيض والفانيليا واعيدي خلطهم جيدا مرة أخرى.
- أما في وعاء آخر قم بخلط الدقيق والنشادر والملح والبيكنج بودر معا.
- والان قم بإضافة خليط البيض الى خليط الدقيق، ثم أضف إليهم مقدار اللبن وعصير البرتقال وبشره.
- وبعد خلط كافة المكونات مع جيداً تحصلين على عجينة سهلة التشكيل قم بتشكيلها كما تشائين في صينية مناسبة، ثم قم بإدخالها في الفرن.
تعليقات