أسرع حلوى بدون فرن.. كيكة باردة بخطوات سهلة وسريعة في 10 دقائق فقط

كيكة باردة، حيث يطلب الأطفال دائماً الحلويات وخاصةً حبهم الدائم للكيكة، وتفضل الأمهات عملها في المنزل وتحضير كافة أنواع الكيكات بكافة الأطعمة، ولكن يميلون أكثرهم لأنواع الكيكة الباردة وذلك لما تتميز بسهولة تحضيرها وخطواتها المبسطة، وإمكانية تحضيرها بأكثر من نكهة يعشقها الأطفال والكبار، وسوف نعرض لكي الان في مقالنا أكثر وصفة لكيكة مميزة وغنية بالفوائد مع طعم رائع للغاية.

كيكة باردة

قومي بإعداد أطيب الكيكات المنزلية كالمحترفين، واضفى النكهات التي يحبها ويطلبها منك أفراد عائلتك دائماً، فمن منا لا يحب نكهة النوتيلا والشكولاتة في الكيكة، حضري تلك الكيكة المميزة كالآتي:

مقادير الكيكة الباردة

• مقدار 25 قطعة من أي نوع بسكويت بالشوكولاته.
• 120 جم من الزبدة الذائبة.
• مقدار 500 جم من معجون النوتيلا.
• حوالي 120 جم مكسرات مطحونة حسب الرغبة.
• مقدار 500 جم كريمة مخفوقة مخصصة لإعداد الحلويات.
• 450 جم أي نوع من أنواع الجبن الكريمي.
• مقدار 80 جم من السكر البودر الناعم.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

كيفية عمل الكيكة الباردة بالبسكويت

1. قومي بطحن قطع البسكويت بالشوكولاتة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم ضيفي إليها مقدار الزبدة الذائبة وقلبيها حتى تمتزج الزبدة بالبسكويت.
2. بعد ذلك احضري الصينية المخصصة لإعداد الكيك، وضعي كمية البسكويت المغلفة بالزبدة وافرديها داخل الصينية ونضغط عليها بقوة حتى تتساوى تماماً.
3. ثم في وعاء آخر نقوم بوضع كلاً من كريمة الخفق والجبن الكريمي مع السكر البودر والفانيليا.
4. بعد ذلك استمري بخفق المكونات حتى تتماسك ويصبح قوامها كريمي.
5. ثم ضيفي بعد ذلك نصف كمية النوتيلا إلى الخليط الكريمي السابق تحضيره وامزجى النوتيلا معه وضعي المكسرات وتقلب المكونات مع بعضها.
6. بعد ذلك يصب تلك المكونات جميعاً فوق البسكويت في صينية الكيك وتوزع بطريقة متساوية.
7. ثم نضيف الكمية المتبقية من النوتيلا فوق الخليط بطريق تزينه، ونترك الكيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتماسك.

وفي نهاية مقال كيكة باردة عرضنا لكي أكثر نوع من أنواع الكيكات المحببة لدى الجميع من الأطفال والكبار وهي نكهة الشكولاتة، فقط عليكي بتحضير المكونات بالمعايير التي تم ذكرها، وطبقي الخطوات واستمتعي أنت وأفراد عائلتك بأطيب طعم للكيك.