اصنعي بنفسك في المنزل حلوي أصابع السميد أحلي حلوي ممكن تقدميها لأطفالك

تعتبر حلوي أصابع السميد ، من الحلويات السهلة التي يمكن إعدادها بسرعة بدون تعب أو مجهود، يقبل علي تناولها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، لأنها تتمتع بمذاق لذيذ ورائع وقوام هش وخفيف، وهي حلوي سهلة تتمتع بمقادير اقتصادية متوفرة في كل مطبخ، كما أن هذا النوع من الحلويات يحظى بإقبال الجميع عليه، بالإضافة إلي فوائده الصحية نظراً لاحتوائه علي جوز الهند ويتميز بقيمته الغذائية العالية، كما أنها من الحلويات المميزة الرائعة والفاخرة، من الحلويات التي يمكن أن تقدم في جميع المناسبات من الأعياد والحفلات وشهر رمضان المبارك، هي حلوى لذيذة ولها شكل جذاب مما يجعل الإقبال عليها كثيراً، لذا سوف نقدم لكم مشاهدينا الكرام من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة بسيطة وسهلة لعمل حلوي أصابع السميد اللذيذة في المنزل خطوة بخطوة.

مكونات عمل حلوي أصابع السميد

تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مقادير بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• كوب من السميد.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الحليب السائل.
• معلقة كبيرة من الزبدة.
• 2 معلقة صغيرة بكينج بودر.
• معلقة كبيرة من جوز الهند.
• شربات بارد.
• فستق للتزين.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير حلوى أصابع السميد اللذيذة في المنزل خطوة بخطوة وهي كما يلي:-

1. قومي أولاً بخلط الدقيق مع الزبدة وامزجيهم جيداً، ثم قومي بإضافة الحليب السائل واستمري في الخلط.
2. ثم ضيفي كل المكونات الباقية ماعدا الشربات والفستق، وقومي بالعجن بواسطة اليد حتي تحصلي علي عجينة لينة وطرية.
3. بعد ذلك افردي العجين بواسطة النشابة، ثم قومي بتقطيعها وتشكيلها علي شكل صوابع.
4. ثم قومي بقلي الأصابع في زيت متوسط الحرارة حتي تأخذ لوناً ذهبياً، ثم قومي بوضعها في الشربات البارد، ثم اغمسيها في الفستق ثم تقدم بألف صحة وعافية.

اسرار نجاح الحلويات

هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي أهم الأسرار وهي كالاتي:-

• اختيار مكونات الوصفة بشكل صحيح.
• الالتزام  بمقادير وخطوات الوصفة.
• التأكد من صلاحية بكينج بودر قبل استخدامه.
• شربات يكون خفيف وبارد.
• تسوية الحلويات علي درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.
• مزج المكونات جيداً هو سر نجاحها.
• تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها.

طريقة عمل كرات الطاقة اللذيذة

من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الحلوى الشهية وهي كما يلي:-

1. نحضر بولة ونضع بها كوب من الكورن فليكس المقرمش، وينعم ثم يوضع كوب من المكسرات المشكل ويوضع كوب شكولاتة بالحليب، ويقلب الخليط حتي يتجانس.
2. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت لتدهن بها اليد، ونكون كرات مستديرة وتوضع في طبق علي ورق زبدة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالفانيليا

من هنا سوف نذكر لكم طريقة عمل هذه الحلوى وهي كما يلي:-

• في بولة متوسطة الحجم، ضعي كوب من جوز الهند مبشور، مع كوب سكر بودرة، مع 2 معلقة كبيرة فانيليا.
• ثم اضيفي 2 معلقة كبيرة كريمة، إلي جوز الهند، واخلطي المكونات برفق.
• بعد ذلك قومي بتشكيل، مزيج جوز الهند والكريمة، إلي كرات متوسطة الحجم.
• ثم قدمي كرات جوز الهند، مع العصير الفريش.

طريقة عمل كرات القرفة بالسكر اللذيذة

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه الحلوى وهي كالاتي:-

1. نقوم بإحضار بولة كبيرة، ونضع بها 2 كوب من الدقيق مع 2 معلقة كبيرة من الحليب، مع 2 معلقة كبيرة سكر مع رشة ملح مع معلقة بكينج بودر، ونخلطهم جيداً.
2. ثم نضيف عليهم 2 معلقة كبيرة من السمنة، مع ربع كوب ماء ونخلط المكونات كلها جميعاً، حتي نحصل علي عجينة طرية.
3. تترك بعد ذلك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم نشكلها بعد ذلك إلي كرات، نسخن الزيت جيداً ونقلي الكرات حتي تتحمر.
4. بعد كدة للتغطية، نضع كوب من السكر مع 4 ملاعق من القرفة، في كيس ونضع الكرات بداخله علي مراحل، ونغلق الكيس ونحرك ليتغطوا جيداً بالخليط.
5. ثم يقدم بعد ذلك في طبق التقديم بالهناء والشفاء.