لو مستعجلة.. كيف اجعل الفول يستوى بسرعة وسر ملعقتي السحرية لفول مدمس على طريقة العربيات
تفضل الكثير من ربات البيوت عمل الفول بأنفسهم في المنزل، وذلك لضمان جودته ونظافته ويبحثوا عن طرق وعن كيف اجعل الفول يستوي بسرعة لتحضير الطبق الرئيسي على الإفطار يومياً والاستمتاع بطعم رائع، ومن خلال مقالنا سوف نعرض تلك الطرق لتتمكني من عمل فول منزلي رائع ومميز، ولكي تضمني طرق تسوية الفول ونضجه بأسرع وقت.
كيف أجعل الفول يستوي بسرعة
يعتبر الفول مصدر للبروتين فهو غنى أيضا بالفوليك أسيد، كما أنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط التي تساعده في يومه، وتحضير الفول في المنزل يضمن الكثير من تلك الفوائد كما يضمن صحته ونظافته ولكي تستطيعي تحضيره وتسويته بطريقة شهية اتبعي الآتي:
المكونات
- ٥٠٠ جرام من الفول كبير الحجم وفاتح اللون.
- مقدار ٥ معالق من الفول المكسر أو المدشوش.
- عدد ٤ معالق فقط من العدس الأصفر الزاهر.
- عدد ١ حبة ليمونة حجمها كبير.
- ١ ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ملعقتان من الأرز الأبيض النظيف.
تدميس الفول بسرعة
- تغسل كمية الفول جيداً بالماء الجاري، ثم يتم نقعه لمدة يوم كاملاً أو لا تقل مدة النقع عن ستة ساعات.
- يغسل أيضا كلاً من كمية العدس الأصفر والفول المكسر أو المدشوش بكمية وفيرة من الماء.
- في قدر حجمه كبير نضع الفول الذي سبق نقعه ليلة كاملة مع العدس والفول المغسولة بالماء وكمية الأرز ونغمرها بالماء حتى تغطيها، ثم نعصر عليها ليمونه كاملة ونضع كل تلك المكونات على النار.
- فور غليان القدر نضعه على نار هادئة، ونضيف إليه ملعقة البيكنج بودر التي سوف تساعدنا في سرعة تسوية الفول.
- يستمر وضعه على النار الهادئة لبضعة ساعات حتى تنضج المكونات وتختلط ببعضها ويذوب العدس والأرز ويختفى تماماً ويعطي للفول قوام متماسك وثقيل.
في ختام مقال كيف اجعل الفول يستوى بسرعة شرحنا أبسط وأسهل طريقة لعمل فول منزلي لا يأخذ أي وقت أو جهد في تسويته، وبمكونات قليلة غير مكلفة، وبإمكانيات ليست بصعبة بل يمكن للجميع تطبيقها ويحصلوا على فول مميز للغاية بتطبيق الوصفة المذكورة سابقاً.
تعليقات