أسرار سحرية في نجاح بسكويت النشادر أفضل أنواع البسكويت في وجبة الإفطار
مع انتهاء النصف الأول من شهر رمضان المبارك، تبدأ العديد من النساء في تجهيز المكونات لتحضير كحك وبسكويت عيد الفطر، ويعتبر بسكويت النشادر من المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر، ويحب الجميع تناولها بجانب الشاي الساخن، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل بسكويت النشادر
مكونات عمل بسكويت النشادر:
- ٣ أكواب من الدقيق المنخول.
- تلت أربع كوب سكر بودر.
- تلت أربع كوب سمن.
- ٢ بيضة.
- فانيليا.
- معلقة كبيرة من النشادر.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- بشر برتقال.
- رشة ملح.
- بيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكويت النشادر:
- أولا: يتم وضع السكر مع السمن في وعاء غويط، ثم يتم خلط الخليط باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثانيا: ويتم إضافة البيض والفانيليا بالتدريج حتى يمتزج الخليط.
- ثالثا: ثم في وعاء آخر يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر والنشادر والملح، ويتم خلطهم جيدا.
- رابعا: ثم يتم إضافة خليط الدقيق على البيض، ويتم وضع اللبن وعصير البرتقال على الخليط وعجنهم جيدا.
- خامسا: ثم يتم تشكيل البسكويت، ويتم إدخاله الفرن حتى ينضج تماما.
طريقة عمل بسكويت النشادر نجلاء الشرشابي
مكونات عمل بسكويت النشادر:
- كيلو من الدقيق.
- ٢ كوب من السمر البودر.
- ربع كيلو من السمنة.
- ٥ بيضات.
- ٥أكياس فانيليا.
- نصف كوب من اللبن.
- معلقة كبيرة من النشادر.
طريقة تحضير البسكويت:
قبل البد أحرصي على أن يكون المطبخ نظيفاً تماما من وجود أي أتربة أو أواني بحاجة للتنظيف من أجل تسهيل مهمتك، ويمكننا توضيح الوصفة من خلال الخطوات التالية:
- أولا: يتم ضرب السمنة بواسطة المضرب الكهربائي أو عن طريق العجان، ثم يتم إضافة السكر والبيض والفانيليا.
- ثانيا: ثم يتم إضافة الدقيق والنشادر واللبن بالتدريج ويتم مزج الخليط جيدا.
- ثالثا: ثم يتم وضع الخليط في كيس حلواني، ويتم تشكيلة أو يتم فردة بالنشابة ويتم تقطيعه بالسكينة.
- رابعا: ثم يتم رص البسكويت في الصينية ويتم إدخاله الفرن حتى ينضج تماما.
السعرات الحرارية في بسكويت النشادر:
- يحتوي بسكويت النشادر على عدد من السعرات الحرارية تتراوح بين ٥٠ إلى ٩٠ سعر حراري.
شارك
تعليقات