أنجح طريقة عمل الفول المدمس بكل تكاته زي المحلات بألذ خلطة هتاكل صوابعك وراه

يعتبر طبق الفول المصري من أكثر المأكولات المشهورة للمصريين، حيث يفضل الكثير طبق الفول بالطحينة أو الزيت الحار أو التكات السرية أو زيت الزيتون بشكل يومي فى وجبة الإفطار، كما أنه يعد من الأطباق المشهورة التى يطلبها الأجانب ويفضلون تذوقها عند زيارتهم لمصر، فهى من الأكلات المصرية القديمة المقدسة عند الكثير، ويحتوى على نسبة عالية من البروتين التى تمد الجسم بطاقة تساعده على الحركة والنشاط على مدار اليوم، ولكن تلاحظ الأمهات بأن أفراد أسرتها يفضلون فول المحلات أكثر من الفول المنزل، حيث تضيف المطاعم عدة تكات سرية تساعد على تميز طعم الفول.

مكونات عمل الفول بكل تكاته زي المحلات

تكتشف الأمهات تميز طعم فول المطاعم أكثر من الفول المنزلى على الرغم من حرصها على الابداع فيه أثناء تحضيره، ولكن هناك عدة إضافات تقوم المطاعم بإضافتها للفول ليصبح شهي ومميز فى الطعم، لذا سوف نوضح لكم الفول المصري بكل تكاتة زى المطاعم، حيث نحتاج إلى المكونات التى سوف نذكرها لتحضير الفول.

• فول مدمس.
• فلفل حار أو بارد مكعبات.
• ملعقتين طحينة كبيرتين.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون أو زيت الذرة حسب الرغبة.
• نصف حبة من الطماطم مكعبات.
• فلفل أسود وملح.
• زيت حار حسب الرغبة.
• نصف ليمونة معصورة.
• فص ثوم مفروم.

طريقة عمل الفول المصري بكل تكاتة

طبق الفول من الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر، ويعد من الأطباق الأساسية عند الكثير بجانب وجبة الإفطار وكذلك الطعمية، وتختلف طريقة تحضيره من دولة إلى أخرى، ولكن داخل مصر يفضله المصريون بطريقة مميزة ورائعة وبتكات سرية، ولتحضير أفضل طبق فول مصري لابد من إتباع الخطوات التالية.

1. أولاً نضع الفول فى طاسة على النار ونضيف إليه الفلفل الاسود والملح حتى الغليان.
2. نضيف للفول الطحينة ويتم الهرس جيداً.
3. ثم نقوم بإضافة مكعبات الطماطم والفلفل والزيت والثوم المهروس ونقلب جيداً.
4. وأخيرا نصيف زيت الزيتون وتقلب جميع المحتويات حتى تصبح متجانسة.
5. يقدم طبق الفول وهو ساخن بجانب وجبة الإفطار أو العشاء حسب الرغبة.
6. لابد من الحذر من كثرة تناول الفول لمرضي النقرس.