طريقة عمل حشو سبرنج رول بطريقة شهية وجميلة

طريقة عمل حشو سبرنج رول تهتم كثير من سيدات المنزل بتجهيز أشهى الأكلات بطريقه شهية ولذيذة لتقديمها على السفرة في رمضان من المقبلات الساخنة الشهية والتي يتم حشوها بالخضار اللذيذ والشاي، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور طريقة عمل سبرنج رول فى المنزل بالمكونات المطلوبة.

طريقة عمل سبرنج رول

المكونات، 

حبة من البصل مقطعه شرائح

اثنين حبة فلفل حلو

نصف رأس ملفوف

اثنين حبة جزر

اثنين فص ثوم

ملعقة صويا صوص

ملعقتين زيت نباتي

ملعقة ونصف زنجبيل مفروم

ملعقة ونصف فلفل أبيض

اثنين حبة كوسا مقطعة شرائح

طريقة التحضير 

يتم تجهيزه وعاء مناسب ونقوم بوضع جميع الخضروات مع بعضها ثم إضافتها على النار وإضافة الزيت النباتي والثوم فتقلب المكونات مع بعضها على نار متوسطة.

بعد ذلك نبدأ بإضافة البهارات والصويا صوص والزنجبيل وتترك المكونات مع بعضها حتى تنضج بعد ذلك يتم رفعها من على النار ويترك حتى يبرد تماماً.

في الخطوة الحالية يتم لف سبرنج رول بعد وضع الحشو وقليها في الزيت الساخن ثم وضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

عمل سبرينغ رول الخضار المشوي

المكونات، 

ملعقتين سمسم

ربع ملعقة فلفل أسود

ربع ملعقة ملح

ربع كوب ماء

ملعقة نشأ

عجينة السبرينغ رول

ملعقتين زيت نباتي

حبة جزر

كوب بصل مبشور

كوب ملفوف ناعم

طريقة التحضير 

يتم تسخين مقلاة وإضافة الجزر والبصل وتقلب المكونات ثم نضع الملفوف والملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات مع بعضها ثم نقوم بإضافة الصويا صوص مع الاستمرار في عملية التقليب.

بعد ذلك نقوم بوضع النشا في الماء وتقليبها ثم نقوم بإضافتها فوق الملفوف والجزر ثم يتم فرد العجينة وحشوها بهذا الحشو وغلق أطرافها بقليل من الدقيق والماء ثم نقوم بوضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190وتقليبه من وقت إلى آخر بعد ذلك يتم تقديمها ساخنة وبالهناء.