طريقة صنع مكعبات الدجاج من بواقي الخضار في 10 دقائق فقط
مكعبات مرقة الدجاج من بواقي الخضار تعتبر من أهم الأمور بحثا من قبل ربات المنازل بالأيام القادمة، وذلك تزامنا مع أرتفاع كبير في الأسعار أصبحت كل ربة منزل تبحث عن طرق لإعداد المأكولات التي يمكن تجهيزها في المنزل وذلك توفيرا للأموال، وفيما يلي نوضح كيفية عمل مكعبات مرقة الدجاج بطرق مختلفة.
مكعبات مرقة الدجاج من بواقي الخضار
لا يوجد هناك ربة منزل تستغني عن مكعبات مرقة الدجاج سواء السادة أو بالخضار فمكعبات المرقة تستخدم للكثير من المواصفات مع تنوع مكعبات المرقة نفسها، وفيما يلي نوضح كيفية عمل مكعبات مرق الدجاج ببواقي الخضار المتوفر بالمنزل.
تحضير مرقة الدجاج ببواقي الخضار
سنتعرض فيما يلي طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج بالخضروات بمقالنا على موقع ثقفني:
مكونات مرقة الدجاج ببواقي الخضار
- بواقي الدجاج المتوفرة والخضار.
- معلقة صغيرة زنجبيل.
- بصلة متوسطة الحجم.
- معلقة صغيرة بابريكا.
- ثلاث فصوص ثوم.
- معلقة صغيرة كمون.
- عودين قرفة أو معلقة صغيرة قرفة.
- ورق لورا وحبهان وكرفس.
طريقة عمل مرقة الدجاج بالخضار
- في وعاء عميق به ماء نضع بواقي الدجاج وبواقي الخضار مع الثوم وورق اللورا والبصل والقرفة والكرفس والحبهان.
- تترك الخلطة على النار حتى تغلى وترفع من النار.
- في مقلاة نقوم بتشويح البصل والثوم ونضيف الخضار متوفر مثل الطماطم والجزر والفلفل الرومي.
- نضيف الملح والبابريكا والدقيق والكمون والفلفل الأسود والزنجبيل لخليط الخضار ويقلب جيدا.
- تصفي الدجاج والخضار من الماء ونترك الماء جانبا.
- نضيف بواقي الدجاج والخضار المسلوق للمقلاة وتشوح كافة المكونات.
- نضرب الخليط ب الهاند بلندر أو الخلاط الكهربائي ويصب بقوالب الثلج السيلكون وتحفظ بالفريزر لتتجمد وتتماسك.
أضرار مرقة الدجاج الجاهزة للإنسان
- تعتبر مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة من المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من المونوصوديوم غلوتاميت لذلك لابد من تجنبها لمرضي ضغط الدم ومرضي القلب، لذلك يفضل استخدام مرق الدجاج المعد في المنزل بالطريقة المذكورة بالمقال.
- الإصابة بالصداع النصفي أو بالغثيان.
- حدوث احمرار بالبشرة لدي بعض الأشخاص بعد تناولها.
- تسبب أرتفاع اليوريك أسيد.
- تجعل من يتناولها يشعر بالتعب والإرهاق.
شارك
تعليقات