أسهل واسرع كفته أرز في الدنيا اعمليها فالخلاط ب10دقايق بدون مفرمة لحمه مقادير مظبوطه100/100

تعتبر كفتة الأرز من الأطعمة الشهية التي يفضلها الأطفال والكبار والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والمواد المفيدة للجسم وسوف نتناول في هذا المقال كفتة الأرز بالتفصيل بطريقة سهلة وشهية وصحية.

طريقة عمل كفتة الأرز.

المقادير المطلوبة لعمل كفتة الأرز.

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• نصف كيلو من الأرز.
• بهارات فلفل أسود وملح.
•  ربع كيلو من اللية والطرب.
• بصلتين مبشورتين.
• ٣ فصوص من الثوم.
• ٣ حبات من الحبهان.

طريقة تجهيز كفتة الأرز المقلية.

1. نقوم بخلط المكونات التي تم ذكرها مع بعضها البعض.
2. نقوم بتسخين طاسة بها زيت غزير نقوم بخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانس.
3. نقوم بعمل الكفتة على شكل كور أو أصابع ثم نضعها في الزيت.
4. نقوم بتقليبها على الجانبين حتى تتحمر وتأخذ اللون المضبوط.
5. نضعها على أطباق مسطحة ونقوم بإضافة رشة من الكزبرة والبقدونس.
6. نقوم بإضافة السلطات والطحينة والبطاطس المحمرة حتى تصبح الوجبة متكاملة.

طريقة تجهيز كفتة الأرز المشوية.

• نقوم بخلط المكونات كما تم ذكرها من قبل حتى يصبح القوام متجانس ومتماسك.
• نقوم بوضع كفتة الأرز على الفحم ونقوم بشويها على الجانبين.
• نقوم بتقديمها في أطباق مسطحة مع إضافة السلطات والطحينة.
• ويمكن تجهيز بجانبها الكثير من الوجبات حتى تصبح الوجبة متكاملة.

فوائد كفتة الأرز.

1. حيث أن كفتة الأرز غنية بالبروتين اللازم لنمو الجسم فعلاوة على طعمها الشهي فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.
2. تعتبر كفتة الأرز من الواجبات المتكاملة التي تشمل الكربوهيدرات والبروتين معًا.
3. كما أنه يمكن تقديمها كوجبة متكاملة للأطفال والكبار.
4. حيث أنه تتميز بأنها تحتوي على كمية قليلة من الزيوت المهدرجة وبالتالي تحتوي كفتة الأرز على نسبة قليلة من الكوليسترول الذي يساعد في حرق الدهون المتراكمة.