من اسرار المحترفين .. طريقة كرات البسبوسة و عملها بكل سهولة خطوة بخطوة للحصول على مذاق رائع

تعتبر كرات البسبوسة من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل كرات البسبوسة بطريقة شهية ولذيذة أحسن من محلات الحلواني بأقل المقادير وأسهلها بطريقة مضمونة وصحية.

طريقة عمل البسبوسة

■المقادير المطلوبة لعمل البسبوسة:

• نص كيلو من السميد.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من السمنة.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من جوز الهند.
• كوب من الزبادي.
• كيس من البيكنج بودر.

طريقة تجهيز البسبوسة

• نضيف المكونات التي تم ذكرها مع بعضها البعض مع التقليب.
• نحضر قالب على شكل دوائر ونقوم بصب مكونات البسبوسة به وذلك بعد دهنه بالزبدة أو السمنة.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
• نضع قالب البسبوسة به.
• نقوم بإشعال النار السفلية فقط ثم نقوم بإشعال النار العلوية.
• نقوم بوضع جوز الهند على وجه البسبوسة.

طريقة تجهيز الشربات.

▪︎المقادير.
▪︎٢ كوب من السكر.
▪︎٢ كوب من الماء.
▪︎عصرة لمون.
▪︎كيس من الفانيليا.

طريقة التجهيز

• نقوم بوضع تلك المكونات في إناء واسع.
• نقوم بوضعها على البوتاجاز على درجة حرارة عالية.
• ثم نقوم بوضع الشربات على البسبوسة وهي ساخنة.
• وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم.

فوائد جوز الهند.

• كما أنه يعطي الجسم الطاقة اللازمة والقدرة على بذل المجهود.
• يحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات اللازمة.
• كما أنه من المعروف أن جوز الهند يعطي كرات البسبوسة النكهة المميزة.
• يساعد على حرق الدهون ويقلل نسبة الكوليسترول.
• كما إنه يضاف إلى كثير من الحلويات ويعطي لها طعم مميز مثل كيكة جوز الهند وحليب جوز الهند وايس كريم جوز الهند.
• كما أنه بكل سهولة يمكن عمل منها كرات جوز الهند التي تعتبر من أشهى أنواع الحلويات وألذها.