سلطة البوراتا الإيطالية وأسرار سلطة الكول سلو وافضل السلطات الرمضانية بالخطوات

سلطات رمضان، لا تخلو طاولة الفطار خلال شهر رمضان من أطباق سلطة رمضان2022 المتنوعة الشهية وتختلف أطباق السلطة مع الأطباق الأساسية المقدمة مثل يقدم مع الكفتة المشوية والفراخ المشوية سلطة ألطحينه وسلطة الخضراء مع صوص المشاوي مثل محلات الحاتى واهم ما يميزها كوب ماء مثلج يضاف إلى السلطة مع ليمون وخل، كما يمكن تقديم سلطة الزبادي بالخيار سوف نقدمها لكم الآن بالخطوات.

مقبلات رمضان، تهتم كل ربة منزل في تحضير طاولة طعام متكاملة من طبق رئيسي وشوربة وسلطة وأطباق مقبلات مثل السمبوسك باختلاف الحشو مثل اللحمة المفرومة أو الجبن المختلفة، أو أصابع الجلاش.

طريقة عمل سلطة البوراتا الإيطالية

طبقة السلطة من الأطباق الهامة التي يجب أن تزين طاولة الطعام ليس فقط في شهر رمضان الكريم بل دائما وهناك العديد من أطباق السلطة ألذيذة الشهية المفيدة يمكن تحضيرها والتنوع بها من أطباق سلطة الخضراء أو أطباق سلطة المكونة من البطاطس أو الباذنجان وغيرها ولاكن الآن نقدم طبق جديد ومختلف  سلطة البوراتا الإيطالية  أولا المقادير:

  سلطات رمضانية سهلة التحضير

سلطة الكول سلو

  نقدم أولا المقادير:

• كرنب صغيرة.
• 3 جزر.
• 2 كوب زبادي.
• 2 كوب لبن.
• 5 ملعقة كبيرة مايونيز.
• 1 ليمونة كبيرة معصورة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

 طريقة تحضير كول سلو:

1.  نحضر أولاطبق غويط ونضع به شرائح  الكرنب  شرائح صغيرة.
2.  ثم نقوم  بوضع الجزر المبشور ثم نخلط  باقي مكونات الدريسينج من مايونيز وعسل وليمون وخل وملح وفلفل الأسود ثم أضيفيها إلى الكرنب والجزر  ونقلب جيدا.
3.  ثم نترك  طبق سلطة الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعتين.

سلطة الزبادي بالخيار

وكما قدمنا لكم منيو سحور رمضان نقدم لكم سلطة زبادي:

• عدد2 زبادي متوسط الحجم.
• عدد2 خيار مبشور.
• نعناع ناشف,
•  ثوم مفروم.
•  رشة ملح.
• رشة فلفل اسود.

يتم تحضيرها بخطو بسيطة نحضر طبق غويط ونضع الزبادي ويضاف أليها الخيار مبشور ثم البهارات والثوم المفروم ونقلب جيدا.

 كما  سبق وقدمنا لكم العديد من أطباق المقبلات مثل سلطة نيسواز نقدم لكم طريقة  تحضير سلطة الذرة بجبن الفيتا:

المقادير سلطة الذرة

• 2 كوب  ذرة مسلوقة أو معلبة مغسولة ومصفاة.
• جبن فيتا.
•  عدد 1البصل مفروم.
• ريحان ربع كوب  من ريحان مفروم.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
• عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
•  ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود..
  

طريقة التحضير سلطة الذرة

1. نحضر طبق ونضع الذرة مع البصل والريحان والجبن الفيتا  ونخلط المكونات جيدا.
2.  ثم يضاف ألية  عصير الليمون مع الزيت والفلفل والملح.
3.  ثم نحضر طبق التقديم  ونضع خليط السلطة ويضع فوقها دريسنج السلطة.

يمكن تحضير سلطة خضراء بالحمص من خلال تحضير بعض المكونات مثل:
كوب ونص من الحمص المسلوق.
كوب من البقدونس المفروم.
عدد ٣ من طماطم مكعبات
عدد ٢ خيار مكعبات.
عصير ليمون.
زيت زيتون .
بصل.
معلقة صغيرة من بابريكا.
ملح حسب الرغبة.
فلفل اسود.
خطوات تحضير نحضر طبق غوسط ونبدا فى وضع المكونات نبدا فى وضع الحمص مع البصل ثم مكعبات الطماطم والخيار
ثم نضع البقدونس المفروم، ثم نبدا فى وضع زيت زيتون ثم البهارات من ملح وفلفل اسود ثم بابريكا، ويمكن لمن يرغب فى الحصول على طعم حار وضع فلفل حار.