طريقة عمل البيتي فور في المنزل خطوة بخطوة زي الجاهز سر مصانع البسكويت والحلويات

البيتى فور من أنواع الحلويات التي يتم إعدادها في المناسبات و خاصتا في الأعياد، فهي من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها بالإضافة أنه لا يأخذ وقتاً ولا مجهودا و مكوناته جميعها موجودة في المنزل، كما أن تبدع السيدات المصرية في طريقة تحضير البيتي فور و تختلف من شخص إلي آخر، ورغم ذلك يفشل الكثير في طريقة تحضيره لذلك أحضرنا لكى أسرار عمل البيتي فور و سوف نقوم بعرضه في مقالنا هذا.

كيفية عمل البيتي فور

لتحضير البيتي فور في المنزل يجب عليك توافر المكونات الآتية :
المكونات :

• مقدار إثنين كوب من الدقيق.
• رشة من مسحوق الفانيليا.
• رائحة طعام بطعم البرتقال أو مسحوق
• قشر البرتقال.
• مقدار كوب من مسحوق سكر البودر.
• مقدار كوب و نصف من الزبدة المجمدة.
• عدد اثنين حبة بيض.

طريقة تحضير البيتي فور في المنزل :-

لنجاح هذه الوصفة يجب عليك إتباع الخطوات التالية لإعطاء أفضل النتائج.

• نقوم بإحضار وعاء يتناسب مع الكمية التي سوف تقوم بتحضير ها.
• بعد ذلك نضع كمية الزبدة المحددة في المكونات و نقوم بتشغيل المضرب الكهربائي و خلطها جيدا حتى يتحول لونها من اللون الأصفر إلى اللون الأبيض.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع السكر البودرة و خلطهم جيدا مع الزبدة.
• نقوم بعجنها بالمضرب الكهربائي لمدة عشرة دقائق على الأقل لإعطاء نتائج أفضل.
  ثم بعد ذلك نقوم بوضع كمية البيض المحددة و إضافة الفانيليا عليه و عجن
• جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض.
• آخر شيء نقوم بوضع كمية الدقيق المحددة و طعم البرتقال.
• يجب عجن جميع المكونات جيدا لإعطاء نتيجة أفضل.
• ثم بعد ذلك نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق ثم نقوم بتشكيلة باستخدام ماكينة البيتي فور.
• ثم نقوم بوضعه على نار هادئة جدا و مراقبته حتى يستوي.