عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بسهولة بالمنزل

عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة بالمنزل كالجاهزة في المحلات، حيث أن هناك العديد من المواطنين يعشقون تناول الحلويات الشرقية اللذيذة، فإن الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يبحث عنها المواطنين سواء كبار أو صغار، لذلك حتي نضمن صحة وسلامة المواطنين سوف يقدم موقعنا للأمهات طريقة عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة، فهناك الكثير من المواطنين بالدول العربية يتناولوا الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان، كما أن هناك أكثر من طريقة لتحضير الكنافة بالإضافة إلي مذاقها المختلف، فإن هناك من يخب الكنافة دائرية الشكل منهم من يفضلها أصابع أو تحضرها صنية بالمذاق المفضل.

مقادير تحضير ألذ كنافة في البيت

• نقوم بشراء كمية مناسبة نصف كيلو جرام من الكنافة الشعر الجاهزة بحيث تناسب عدد الأفراد.
• إحضار كمية من السمن المذاب مقدارها عدد كوب واحد.
• نجهز عدد 2 كوب من السكر.
• إعداد تشكيلة من المكسرات اللذيذة بكمية مناسبة مثل الفستق والبندق وعين الجمل واللوز وغيرهم حسب الرغبة.
• نحضر كمية من الزبيب لنستخدمها في التزيين حسب لفها.

مكونات اللزمة لعمل الشربات

المقادير كالتالي:

1. إحضار كمية من الماء معيارها عدد كوب ونصف من الماء.
2. نأخذ من السكر كمية مقدارها عدد كوبان فقط.
3. نجهز ملعقة واحدة فقط من عصير الليمون.

طريقة التحضير كالتالي:

• نحضر إناء نسكب فيه كمية الماء والسكر ونضعها علي نار متوسطة حتي إذابة كمية السكر.
• نضيف ملعقة عصير الليمون علي الإناء ونتركه علي النار حتي يصبح القوام متماسك.
• نطفئ النار علية ونتركه يبرد.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة

• نحضر صنية طويلة مناسبة للكمية، ثم نفرد فيها كمية مناسبة من الكنافة بالطول.
• نضع عليها كمية من السمن المذاب ونضع عليها تشكيلة من المكسرات بالطول.
• نلف الكنافة المفرودة رول مع الضغط البسيط عليها حتي تكون متماسكة.
• نجهز الفرن بتسخينه علي درجة حرارة 180 درجة.
• نقوم بتقطيع الكنافة بالطريقة المحببة إلي قطع صغيرة متناسبة.
• نحضر صاج أو صنية فرن ثم ندهنها بالسمن ونضع قطع الكنافة الصغيرة بها.
• ندخل الصنية في الفرن المسخن من قبل ونتركها تنضج وتصبح ذهبية اللون.
• نسكب عليها الشربات ونقدمها.