حلوى سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي أسهل وأسرع طريقة لعمل حلى مثلثات السميد

تعتبر حلوى مثلثات السميد أو كما يطلق عليها سمبوسك السميد الحلو وهي واحدة من الحلويات التي لديها مذاق شهي للغاية كما يتم تحضيرها بخطوات بسيطة للغاية، فالسمبوسك الحلو من الأطباق التي يتم تقديمها بجانب الكثير من العصائر والحلوى على مائدتك، ويكثر تناولها في شهر رمضان الكريم أعاده الله علينا جميعاً بالخير واليمن والبركات، واستطعنا من خلال مقالنا التالي أن نقدم إليكم طريقة تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي لتقديمه بعد الإفطار لأسرتك ولضيوفك كحلوى جديدة ومميزة،فقط تابعوا موقع ثقفني لمعرفة التفاصيل كاملة ولمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات.

سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي حلى مثلثات السميد

يتم تحضير سمبوسك السميد بالجبنة كحلوى مميزة في شهر رمضان الكريم بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كما أن المقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل وفيما يلي مقادير تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي.

مكونات حلى مثلثات السميد السمبوسك الحلو

1. كوب من السميد الناعم ويجب نخله بمصفاة واسعة.
2. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات ويجب نخله بمنخل ناعم.
3. نصف كوب من الزيت النباتي الصافي.
4. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
5. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
6. ملعقتان كبيرتان من السكر.
7. ملعقة صغيرة من الملح.
8. جبنة كريمي من أجل الحشو.
9. كوب من الشربات لسقي الحلى.
10. مياه دافئة للعجن.

خطوات تحضير حلى سمبوسك السميد

تبحث الكثير من السيدات عن خطوات تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي المعروفة بأسم حلى مثلثات السميد وذلك بدلًا من أن يتم شرائها من الخارج بتكلفة ضعف ثمن تكلفتها في البيت، وفيما يلي سنقدم إليكم الخطوات التي تتبع في تحضير سمبوسك السميد بالجبنة الكريمي.

طريقة تحضير حلى سمبوسك السميد (مثلثات السميد)

1. يتم نخل السميد والدقيق ثم يتم خلطهم مع بعضهم البعض في بولة واسعة.
2. بعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر مع كمية من الملح ويتم التقليب لحين أن تتجانس المكونات.
3. يتم الحصول على نصف كأس من المياه الدافئة ويتم إذابة الخميرة الفورية فيه ثم إضافة السكر ويتم تغطيتها وتركها جانبًا لحين أن تتفاعل قبل أن يتم وضعها على خليط الدقيق والسميد.
4. يتم إضافة خليط الخميرة إلى الخليط السابق ثم الزيت وبعد ذلك يتم العجن لحين أن يتم الحصول على عجينة رملية.
5. بعد ذلك يتم إضافة المياه بصورة تدريجية مع الاستمرار في العجن لحين أن يتشكل لديكم عجينة متماسكة ويجب تخميرها قبل تشكيلها بقالب السمبوسك وحشوها بالجبنة الكريمي وقليها بالزيت.
6. يتم وضع كيس من البلاستيك على العجينة ثم يتم تركها جانبًا لحين أن تختمر.
7. القيام بتقطيع العجينة ثم تقسم إلى مربعات صغيرة ويتم وضع العجينة في قالب السمبوسك المثلث ثم حشو الجبنة.
8. يتم قفل القالب لحين التخلص من الزوائد.
9. تكرار ذلك لحين التخلص من كافة الكمية.
10. يتم تسخين الزيت في مقلاة ويتم وضع فيها قطع السمبوسك وتقلب على الجانبين لحين أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.