لو عندك كوب سكر أعملي غزل البنات بدون ماكينة ولا خلاط في 10 دقائق أحلي مليون مرة من المحلات
بكوب سكر اعملي غزل البنات بدون ماكينة ولا خلاط بطريقة سهلة ، غزل البنات عبارة عن حلوي من خيوط السكر الرفيعة والتي يتم تحضيرها بطريقة معينة, ويحب الأطفال تناولها بشكل دائم في الخروجات وذلك بسبب طعمها المميز وألوانها المميزة ويعتقد الكثير من تحضير غزل البنات في البيت يحتاج الي ماكينة مخصصة له, ولكن على العكس هناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير غزل البنات بها بعيدًا عن استخدام الماكينة ومنها الخلاط والمضرب الكهربائي وغيرها ولذلك سنوضح خلال السطور التالية كيفية تجهيز حلويات غزل البنات بسهولة في البيت بدون أي أجهزة كهربائية مثل الماكينة أو المضرب.
بكوب سكر اعملي غزل البنات في البيت
مكونات حلوي غزل البنات في المنزل
- كوب سكر.
- معلقة عسل جلوكوز.
- معلقة فانيليا.
- معلقتين ليمون.
- ربع كوب ماء.
- لون طعام.
طريقة إعداد حلوي غزل البنات اللذيذة في البيت بخطوات بسيطة
غزل البنات من أكثر الحلويات المحببة للأطفال وذلك بسبب طعمها المميز ويمكن تحضيرها في البيت وتجنب شراؤها من المحلات وتجنب أحتوائها على أي مواد حافظة, وذلك من خلال الآتي:-
- يتم وضع السكر في طاسة على نار هادئة جدًا ويترك يذوب تمامًا وبعد ذلك يتم وضع الماء ويقلب ويوضع الليمون.
- بعد أن يصل الخليط لمرحلة الغليان يوضع عليه عسل الجلوكوز ويوضع الفانيليا, ولون الطعام ويقلبان معًا وبعد ذلك يرفع الخليط من النار.
- يترك الخليط دقيقتان حتى يهدأ تمامًا وبعد ذلك يتم وضع الخليط في اناء وباستخدام معلقة خشب يتم تقليب الحلوي بحركات سريعة حتى تتكون خطوط السكر الرفيعة ويتم تجميعها في عود خشبي لتقدم.
خطوات إعداد غزل البنات بالمضرب الكهربائي
يمكن استخدام المضرب الكهربائي في إعداد غزل البنات بسهولة فهو بديل ممتاز للماكينة الخاصة بتصنيع الحلوي, ويتم تحضير خليط غزل البنات كما وضحنا في السطور الماضية وبعد ذلك يتم تثبيت المضاب الكهربائي في إناء وتشغيله ويصب عليه الخليط وسيتكون خيوط الحلوي الرفيعة بسرعة الصاروخ, وبعد ذلك يتم تقديميها, ويجب الحرص على تقليل تناول الأطفال لغزل البنات لتجنب الأصابة بتسوس في الأسنان وصداع بسبب زيادة نسبة السكر داخل الجسم ونقص في التركيز.
طريقة عمل حلوي الجيلاتين بكوب سكر
يمكن عمل حلوي الجيلاتين بكل سهوله في المنزل باستخدام كوب السكر فقط عن طرق وضع اولوكزةب مو السكر في الماء على النار حتى الذوبان تماما ثم قومي بوضع الجيلاتين مع الماء ف اناؤ اخر حتي الذوبان تماما ثم قومي بوضع الجيلاتين علي السكر ثم قومي بعدها بوضع الالوان المطلوبة حتي تحصين على مزيج متجانس يعطينا حلوي الجيلاتين اللؤ
تعليقات