هام جداً.. كيف تكتشف الهرمونات في الدجاج قبل تناوله وحافظ على صحتك

يقوم أكثر تجار الدجاج بحقن الدجاج بالهرمونات الزائدة حيث تعمل على زيادة وزنها، وتجنب تراكمها بدون بيع مما يؤذي صحة الإنسان وتراكم الأمراض في الكلى، ولذلك سوف نقوم من خلال هذا المقال بتناول الطرق التي تجعل الإنسان يبحث عن طريقة لكيف تكتشف الهرمونات في الدجاج لتجنب شرائها، والبعد عن الأمراض التي تسببها تناول الدجاج المحقون بالهرمونات.

كيف تكتشف الهرمونات في الدجاج

لكي تتجنبي شراء الدواجن التي تم حقنها بالهرمونات التي تضر الصحة عليكي بمتابعة الآتي:

• حركة الدجاج: حيث تختلف الدجاجة التي تم حقنها بالهرمونات في حركتها أقل ما يمكن عن حركة الدجاجة التي
  لم تتلقى حقن الهرمونات، وذلك مما يؤدي لبطء الحركة أو قلتها تماماً، وذلك يمكن اكتشافه بالنظر إليها بالعين المجردة دون الحاجة إلى استخدام أجهزة أو غيره.
• كسل الدجاج: الدجاجة التي تتلقى الحقن بالهرمونات تكتسب من الوزن الكثير مما يؤدي إلى خمول جسدها
  والكسل الغالب عليها بالعكس تماماً الدجاجة التي لم تتلقى هرمونات، وذلك يمكنك متابعته بالعين المجردة.
• قوة الدجاجة: تتميز الدجاجة التي لم يتم حقنها بقوة جسدها على نقيض الدجاجة التي تم حقنها بالهرمونات،
  وذلك يمكن ملاحظته بالعين، وعند الطهي حيث تنضج سريعاً، وذلك نتيجة تلقيها هرمونات قد تؤثر على قوتها.
• لون الجلد: يمكنك معرفة إذا كانت الدجاجة تلقت حقن هرمونات أم لا عن طريق النظر إلى لون الجلد حيث
  أن الدجاجة السليمة تكتسب اللون الفاتح عكس الدجاج الذي تلقى حقن الهرمونات بأن الجلد لونه داكن.
• قوة العظام: تتميز الدجاجة التي لم تحقن بالهرمونات بقوة عظامها على نقيض الدجاجة التي تلقت الهرمونات فعظامها رخوة وضعيفة بالمرة.
• ظهور علامات الحقن: يمكنك البحث عن أماكن حقن الهرمونات في جسد الدجاجة قبل طهيها، وذلك بالبحث في أماكن الرقبة، والأجنحة خاصة بداخل الأجنحة، وذلك بظهور علامات حمراء أو زرقاء في أماكن الحقن مما يجعلك تتخلصين من الدجاجة فوراً حفاظاً على سلامتك وسلامة أسرتك.

وفي نهاية هذا المقال لقد قمنا بتوضيح كيف تكتشف الهرمونات في الدجاج عن طريق عدة طرق من خلال النظر بالعين المجردة أو من خلال الطهي، وهي حركة الدجاج، وكسل الدجاج، وقوة الدجاج، ولون الجلد، وقوة العظام، وأيضاً ظهور علامات الحقن.