فطائر سبانخ الشهية بعجينة قطنية لذيذة فطائر سريعة
تعتبر فطائر السبانخ من أكثر أنواع المأكولات والمخبوزات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص حيث أنها من المأكولات الغربية ولكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم وتعمل على بنائه وتمده بالحديد والكالسيوم اللازم له، وأغلب أطفالنا لا ترغب في تناول السبانخ بالطريقة التقليدية ولكننا سنعده معكم بطريقة الفطائر لكي تعطيه طعم وشكل لذيذ سيحبه كل أسرتك ويجعلهم ينعموا بالطاقة والحديد مع الطعم المحبب لهم، وفي السطور التالية سنوضح لكم طريقة تحضير فطائر السبانخ الشهية بأكثر من طريقة.
طريقة تحضير فطائر السبانخ
يتم تحضير فطائر السبانخ بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية المقادير.
مكونات فطيرة السبانخ
- تحتاج إلى عدد أربعة أكواب من الدقيق.
- كأس واحد من المياه.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير فطائر السبانخ الشهية بعجينة لذيذة
- أولًا يتم الحصول على أكواب من دقيق ثم يتم نخل الدقيق فيها من خلال استخدام منخل عميق، بعد ذلك يتم وضع ملعقة من الخميرة مع التقليب بشكل جيد.
- ثم يتم إضافة السكر والملح ويتم التقليب لحين الحصول على خليط متجانس من مكونات السابقة.
- بعد ذلك يتم إضافة نصف كأس من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق ويتم التقليب عن طريق استخدام الملعقة لحين أن يتشرب الدقيق الزيت بأكمله وتصبح مثل الرمل المبلل تأخذ تلك القوام.
- ثم يتم وضع كوب من المياه بصورة تدريجية مع الإستمرار في الخلط لحين الحصول على عجينة طرية القوام مطاطة.
- الحصول على كيس من النايلون ويتم تغطية العجينة به ثم يتم تركه لعدة ساعات في مكان دافئ، يتم التقليب لحين الحصول على عجينة طرية.
- ثم يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتترك في مكان دافئ لحين أن يتضاعف حجم العجين.
مقادير تحضير حشوة السبانخ لفطيرة سبانخ
- حزمة من السبانخ.
- ثمرتان من البصل.
- ليمون.
- ربع كأس من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- ملعقة من الملح.
طريقة التحضير فطائر
- يتم تحضير حشوة السبانخ من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولًا يتم الحصول على السبانخ ثم يتم غسلها جيدًا بالمياه لحين أن يتم التخلص من كافة الشوائب والأتربة.
شارك
تعليقات