هتبقي أستاذة.. سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني ووداعاً للفشل لألذ حلوى رمضانية تذوب في الفم

تعد الحلويات من الأكلات المحببة للكثير ومنها البسبوسة، فمن منا لا يحب البسبوسة سواء الأطفال أو الكبار، ولذلك تعرفي علي سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني لكي تتمكني من إسعاد أفراد أسرتك، وصنع أفضل بسبوسة بإحترافية لها مذاق بسبوسة الحلواني بخطوات وطرق سهلة وسريعة وتحضر في دقائق قليلة.

سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني

البسبوسة من أشهر الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع، فهي من الحلويات الشرقية، ولكي تتمكني من إتقان عمل البسبوسة كالحلوانى سوف نوضح لكي مكونات البسبوسة والخطوات الواجب إتباعها لتحضير ألذ بسبوسة في ثواني قليلة، وهي كالآتي:

مكونات البسبوسة

• ١ كوب ونصف من دقيق السميد.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض.
• ١ كوب من جوز الهند الناعم.
• نصف كوب من الزبدة.
• عدد ثلاثة من البيض متوسط الحجم.
• ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا سواء كانت فانيليا سائلة أو عادية.
• و١ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ١ كوب زبادي.

مكونات الشربات

• عدد ١ كوب ونصف سكر ابيض.
• ١ كوب ونصف ماء.
• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الشربات

• قومي بتحضير إناء وضعي فيه كوب ونصف السكر الأبيض مع كوب ونصف الماء وضعيه على نار متوسطة.
• اضيفي ملعقتين الليمون إلى السكر والماء بعد الغليان.
• بعد الحصول على قوام الشربات ضيفي ملعقة الفانيليا.

طريقة تحضير البسبوسة

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠° قبل البدء بخطوات التحضير، فهي خطوة مهمة للغاية لضمان نجاح البسبوسة.
• في إناء نضع المواد السائلة حيث نقوم بخفق السكر مع البيض جيداً، ثم نضيف إليهم نصف كوب الزبدة بعد إذابتها والفانيليا والزبادى، واستمري بالخفق حتى تجانس جميع المكونات السائلة جيداً.
• في إناء آخر نضيف المكونات الجافة من دقيق السميد مع الدقيق الأبيض والبيكنج صودا ونخلطهم.
• اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطيهم.
• نضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
• يتم سكب الشربات عليها بعد خروجها من الفرن مباشرةً.

وفي نهاية مقال سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني إحرصي على إتباع المكونات وخطوات التحضير الموضحة مسبقاً لكي تتمكني من عمل بسبوسة شهية في المنزل بمكونات متوفرة وخطوات بسيطة للغاية لكي تحصلي على مذاق بسبوسة الحلواني الجاهزة في ثواني قليلة.