الكنافة بالمانجو أجمل حلوى رمضانية تطري على قلوبنا في الحر ده

تعتبر الكنافة بالمانجو من أكثر أنواع الحلويات الرمضانية المصنوعة من الكنافة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث أنها لديها مذاق شهي ومختلف بالإضافة لسهولة التحضير واستطعنا في مقالنا التالي أن نقدم إليكم طريقة تحضير الكنافة بالمانجو التي لا يحلو رمضان إلا معها في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبحرفية أشهر محلات الحلوانية.

تحضير الكنافة بالمانجو في البيت

يتم تحضير الكنافة بالمانجو بمقادير بسيطة للغاية وتلك المقادير هي كلًا من التالي وهو ما سوف نذكره لحضرتكم في السطور التالية

مقادير الكنافة بالمانجو

1. نصف كيلو جرام من الكنافة.
2. نصف كأس من السكر الناعم.
3. نصف لتر من عصير المانجو.
4. ثلاثة أكواب من كريمة الخفق.
5. نصف كيلو جرام من المانجو المقشر والمقطع إلى مكعبات.
6. نصف كأس من السمن البلدي.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

1. يتم تسخين الفرن قبل البدء في تجهيز الكنافة.
2. يتم خلط كلًا من السكر والسمن مع بعضهم البعض ويتم وضعهم على الكنافة بعد تفتيتها تماماً ويفضل أن يكون ذلك بعد وضعها في الفريزر لمدة ساعة لسهولة تفتيتها.
3. يتم الحصول على صينية الفرن ويتم فرد الكنافة في داخلها.
4. يتم وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون الكنافة ذهبي.
5. يتم بعد ذلك وضع طبقة من الكنافة ثم عصير مانجو ثم كريمة مخفوقة ثم قطع من المانجو ويتم تكرار الخطوات السابقة لحين الانتهاء من الكمية بأكملها.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بطريقة الشيف غادة التلي

يتم تحضير الكنافة بالمانجو بطريقة الشيف غادة التلي بمقادير بسيطة وغير مكلفة وتلك المقادير هي كلًا من التالي.

مكونات الكنافة بالمانجو والزبدة

1. نصف كيلو من الكنافة.
2. كأس من الزبدة المذابة.
3. حبتان من المانجو.
4. شربات لسقي الكنافة.
5. كريم شانتيه.
6. فستق مجروش.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو للشيف الشربيني

يتفنن الشيف الشربيني في عمل الكنافة بالمانجو وكل ذلك بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة وفيما يلي المقادير اللازمة لعمل الكنافة بالمانجو بطريقة الشيف الشربيني.

المقادير

1. نصف كيلو جرام من الكنافة.
2. ثمرة كبيرة من المانجو.
3. سكر مطحون حسب الرغبة.
4. سمنة أي نوع حسب الرغبة.
5. مكسرات مجروشة للتزيين.
6. شربات لسقي الكنافة.
7. كريمة لباني.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بطريقة الشيف الشربيني

1. يتم خلط الكنافة مع السمن والسكر ثم يتم وضعه في الصينية المدهونة بالسمنة ثم يتم إدخاله إلى الفرن لحين أن يتحمر الوجه ويصبح ذهبي.
2. يتم سقي الكنافة بالشربات أو بعصير المانجو.
3. يتم وضع طبقة من المانجو في طبق التقديم ثم طبقة من الكنافة وطبقة من الكريمة.
4. يتم تكرار الطبقات ثم يتم تقديمها وهي مزينة بكلًا من الكريمة والمانجو.