طريقة عمل الكريب في المنزل بخطوات بسيطة أعملي الكريب الحلو والحادق في 5 دقائق فقط

طريقة عمل الكريب في المنزل حيث عرف الكريب في أول بداياته في فرنسا، وكان معروفا بأنه من الحلويات، وأصبح الآن منتشرا في دول حوض البحر المتوسط، ويعتبر من أهم مظاهر التبادل الثقافي بين مطابخ هذه الدول، ثم انتقل إلى جميع الدول الأخرى، وصار مذاقه مالحا، وأول من جعله بهذا المذاق المالح هم المصريون، حيث أدخلوا عليه جميع أنواع اللحوم والخضروات ليصير من الوجبات الأساسية، ويمكنك صنع عجينة الكريب في البيت بكل سهولة، واضافة المذاق الذي ترغب به، وللتعرف علي الطريقة تابع المقال.

طريقة عمل الكريب في المنزل

يمكنك عمل عجينة الكريب من في البيت بكل سهولة بعد احضار المكونات التالية:

المكونات

•  كوب من الحليب.
•  كوب من الدقيق الأبيض
•  ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة.
•  نصف ملعقة فانيليا سائلة.
•  بيضتان.
•  ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير

• أولًا نقوم بخلط الحليب مع البيض في الخلاط الكهربائي وأثناء عملية الخلط نقوم بإضافة السكر والفانيليا في الخلاط.
•  ثم نضع هذا المزيج في إناء عميق، ثم نضع معه الزبدة ونستمر في التقليب، ثم نضع الدقيق الأبيض تدريجيا مع الاستمرار في التقليب لكي يختفي الدقيق في الخليط.
• بعد ذلك نضع المزيج داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ثم ندهن المقلاة بالزبدة أو الزيت، ونوزع جزء من العجينة في المقلاة.
•  ننتظر حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم نقلبها على الوجه الآخر.
•  نكرر هذه العملية مع بقية العجين.

طريقة عمل الكريب في المنزل بالنوتيلا

يمكنك عمل الكريب بالنوتيلا من خلال المكونات التالية:

المكونات عمل الكريب في المنزل

• كوب من النوتيلا.
• عجينة كريب على شكل فتافيت.
• شرائح من الفراولة.
• قطع موز.

 طريقة التحضير:

نقوم بدهن العجينة بالنوتيلا مع إضافة قطع الفراولة والموز، ثم نطوي الكريب بالطريقة التي تفضلها السيدة.

تزيين الكريب

ولكي نقوم بعملية تزيين الكريب، نستخدم صوص الشكولاتة مع السكر المطحون من الخارج.

طريقة تحضير الكريب المقرمش

يمكن عمل الكريب المقرمش من خلال المكونات التالية :

المكونات عمل الكريب في المنزل المقرمش

•  كوب حليب.
•  كوب دقيق منخول.
• ملعقتان من النشا.
• كوب ماء.
• بيضة واحدة.
•  مقدار قليل من الملح.
•  ملعقة كبيرة من الزيت.
•  مقدار من الفلفل.

طريقة التحضير

• في البداية نقوم بخلط المقادير السابقة ونتركها لمدة نصف ساعة أو ربع ساعة.
• ثم نقوم بتسخين المقلاة وندهنها بالقليل من الزبدة أو السمنة.
• بعد ذلك نأخذ مقدار اليد ونصف اليد ونوزعه جيدا مع تحريك المقلاة بشكل دائري، ونتركها على النار حتى تنفصل الحوافى عن المقلاة، ونقلب من الناحية الأخرى.
• في النهاية نقوم بحشو الكريب بالحشوة المرغوبة.