طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة في الفرن بخطوات سهلة وبطعم مقرمش ولذيذ

تتحير العديد من السيدات في وجبات الإفطار ولا يعرفون ماذا يقدمون يوميا في وجبات الإفطار ولكن لا يوجد هناك أفضل من الجلاش لأن الجلاش يأخذ العديد من الأشكال والحشوات المختلفة في تقديمه، حيث يوجد هناك البعض من الناس يقومون بعمل الجلاش على شكل أصابع محشية بالفراخ أو الجبن والبعض الآخر من الناس يقومون بعمله على شكل مربعات في صينية وحشوه باللحمة وتقديمه بأشهى طعم، ويعتبر الجلاش من الماكولات الخفيفة على المعدة وكذلك علينا بتقديمه كنوع من انواع الحلويات لذلك يعتبر وجود الجلاش مهم وضروري في المنزل.

طريقة عمل الجلاش باللحمة من الطرق التي تسبب الإجهاد للكثير من الناس لأنه يحتاج إلى عمل اللحمة المفرومة وعمل الجلاش لذلك يعتقدون أن هذه الطريقة من الطرق المعقدة على الرغم من أن طريقة عمل الجلاش تعتبر من طرق المأكولات البسيطة السهلة، وسوف نقدم إليكي المكونات التي يتطلبها الجلاش لعمله بأشهى طعم ونقدم إليكي الطريقة السحرية والجبارة لعمل هذا الحلاش بأفضل طعم.

مكونات الجلاش باللحمة المفرومة

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• حبتان إثنان من البصل المفروم متوسط الحجم.
• حبتان إثنان من الطماطم المفروم متوسط الحجم.
• حبتان إثنان من الفلفل الأخضر المفروم متوسط الحجم.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاسود.
• نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
• عبوة واحدة من الجلاش المعلب الطازج.
• خمسة ملاعق كبيرة من الزيت.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

• أحضري طاسة عميقة وكبيرة وضعي بها خمسة ملاعق كبيرة من الزيت وقومي بوضعها على نار متوسطة الحرارة وضعي بهت حبتان من البصل المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وقومي بتقليب البصل حتى يذبل.
• بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأخضر المفروم والطماطم المفروم وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها حتى تتجانس تماما.
• بعد تجانس الخضروات ببعضها قومي بإضافة اللحمة المفرومة وأخلطيها جيدا مع الخضروات حتى تنضج ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة وأخلطي هذه المكونات ببضعها حتى تتجانس.
• أحضري صينية وقومي بدهنها بالسمنة وقومي بتقسيم كمية الجلاش وقومي برصها في الصينية وفي كل طبقة وطبقة جلاش أخرى قومي بدهنها بالسمنة ثم قومي بإضافة كمية اللحمة المفرومة ثم ضيفي كمية الجلاش الأخرى المتبقية وأدهنيها بالسمنة وقومي بإدخالها في الفرن بعد تشغيلها وتركها حتى تسخن.
• اتركي هذه الصينية في الفرن حتى تنضج وتاخذ اللون الذهبي وقومي بعد ذلك بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد وقومي بعد ذلك بتقطيعها وقدميها بأشهى طعم.